📁 酒文化

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汉酱、习酒、金沙酒哪个更好喝?

酒文化 📅 07-30 👁️ 5033

“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”,最近几年,伴随着飞天茅台的一飞冲天,酱酒在全国遍地开花,酱香型白酒受到了很多酒友的追捧。但是已经“飞天”的茅台让很多普通酒友望而却步,于是很多酒友选择...

老酒收藏知识:西凤酒的年代与特征!

酒文化 📅 07-30 👁️ 5114

西凤的发源地位于陕西凤翔县,古称雍(或雍州),其以大麦、豌豆制曲,以优质高梁为原料,配以甘美的柳林井水,采用土窖发酵法,六续渣混烧而得新酒。新酒酒海贮存3年以上,自然老熟,酒体醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,酸而不涩,苦而不黏,香不刺鼻...

茅台、五粮液、洋河……名酒鉴别方法 教你识破假酒!

酒文化 📅 07-30 👁️ 4809

“双节”将至,到处都是喜庆的气氛,在这里小酒瓶仅代表酒评网祝福各位新老酒友及家人“阖家团圆、身体健康、大吉大利、平安顺遂”,感谢各位的一路相伴。相信很多酒友都已经准备好小酌一杯了吧?但是...

老酒档案:尖庄酒的时代特征!

酒文化 📅 07-30 👁️ 4830

在20世纪80年代到90年代中期,有一款酒风靡全国。据统计,当时喝过白酒的人当中,每五个人中就有一个人喝过这款酒。这款酒具有窖香浓郁、绵甜醇和、入口爽净、回味悠长的独特风格,即使在现在也受到很多酒友的追捧。 这款酒就...

茶七、饭八、酒十分 关于这些习俗、文化你知道吗?

酒文化 📅 07-30 👁️ 5036

民间有谚:“茶七饭八酒十分”,还有些地方说的是“茶七酒八酒盛满”,这简简单单七个字,却蕴含了数千年来老祖宗们所总结出来的待客之道,中国自古以来就有“礼仪之邦”的美...

泸州老窖牛年新春礼酒即将发布 鸡、狗、猪、鼠年新春礼酒盘点

酒文化 📅 07-30 👁️ 4808

最近几年来,大概从每年10月份开始,白酒行业各大品牌会陆续推出自己的生肖酒。今年也不例外,小酒瓶获悉泸州老窖2021农历辛丑年·新春礼酒(以下简称牛年新春礼酒)将于10月19日上午10点,在泸州老窖官方旗舰店开启线上预售...

云南八大地方名优酒盘点!

酒文化 📅 07-30 👁️ 5169

中国一酒文化源远流长,酒友常说“好山好水出好酒”,在我国西南边陲——云南,这方幽微灵秀的土地上都有哪些好酒呢?今天就让小酒瓶给各位酒友介绍几款云南的地方名酒吧。 1、玉...

老酒收藏的“门道”:四条忌讳、六大建议!

酒文化 📅 07-30 👁️ 5073

如今,喜爱收藏老酒的人越来越多,不少人看到陈年老酒的优势,对此也跃跃欲试。但是,前景再好也难免有坑。如果不了解一些收藏知识,往往得不偿失。今天,小酒瓶给酒友们整理了一些在老酒收藏投资方面需要注意的一些事项和经验,欢迎各位酒友一起讨论、...

十三大中国名酒商标变迁史!

酒文化 📅 07-30 👁️ 4894

从1953年开始第一届全国评酒会评选出白酒四大名酒,到1989年中国第五届全国评酒会的时候,白酒评出十七中国家名酒,这几十年来,名酒们随着时代的转变也不断发生着变化,最显著的就是酒标的变化,不同时期名酒们都有相应的酒标,用于出口和内销...

酒鬼酒黄坛酒、红坛酒、紫坛酒哪个好喝?口感有什么不同?

酒文化 📅 07-30 👁️ 5106

酒鬼酒,湖南省吉首市特产,中国国家地理标志产品。酒鬼酒是馥郁香型酒代表,其是运用小曲糖化、大曲发酵而成的酒。所谓二者为兼,三者为复,馥郁香就是指酒鬼酒兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征:一口三香,前浓、中清、后酱。 现在的酒...