酒文化 📅 07-30 👁️ 4346
红酒是葡萄酒的一种,红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁。适当喝葡萄酒,可以为健康带来很多好处,但也需注意一些事项。 虽然生活中有许多人喜欢喝红酒,但是不一定所有人都会喝红酒,在我们平时喝葡萄酒的...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4107
2018年9月3号在深圳南山区开始了一场别开生面的葡萄酒品鉴主题晚宴——历酒弥新·岁月流金。此次活动主题由AWJS音符葡萄酒主办,邀请了几十位来自各行各业的人士身着长衫和旗袍,在充满浓浓复古风情的...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4283
很多威士忌老饕,对于威士忌的熟悉程度,远胜自己的对象。 从原料、发酵、蒸馏、桶陈、到调配,如数家珍,能揪着你不放,聊到不休不眠。 但为什么威士忌都在40度以上?资深如他们,也未必答得出来。 首先,威士忌酒精度不...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4182
香槟(Champagne)作为全球最负盛名的起泡酒,是众多名流贵族的最爱。众所周知,只有在法国香槟产区按照规定方法酿造的起泡酒才能被称为香槟。每每谈及香槟区的葡萄,人们总会不约而同地想起三大著名的灵魂品种:黑皮诺(Pinot Noir...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4430
黑皮诺(Pinot Noir)、灰皮诺(Pinot Gris)和白皮诺(Pinot Blanc)是皮诺(Pinot)家族的三大成员。黑皮诺和灰皮诺在各自的领域大放异彩,在它们的掩盖下,白皮诺经常被忽略。实际上,这一品种具有不错的可塑性...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4331
炎热的夏季里,每个人都无法抵抗冰镇葡萄酒带来的诱惑。冰镇虽好,但也有度。如果冰镇的温度低到一定程度,葡萄酒便会结冰。那么,葡萄酒结冰后会怎样呢?会影响正常的饮用吗?回答这个问题之前,我们先来了解一下葡萄酒的冰点。 葡萄酒冰点的...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4174
生活中,不管是直接食用水果,还是榨果汁,我们都会对水果进行清洗,有时还会用专门的水果清洗剂来清洗水果,以避免农药残留,那么,酒庄酿葡萄酒时,会清洗葡萄吗? 其实,酒庄在酿造葡萄酒时,不管是酿红葡萄酒,还是白葡萄酒,都不会清洗葡...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4162
酒,开心的时候可以喝,发愁的时候可以喝,聚会的时候可以喝,那怀孕的时候……可不可以喝? 喝酒了,胎儿要不要留?如果产检胎儿是健康的,那这个孩子还是可以要的。酒后同房怀孕的确可能影响胎儿健康,且如果饮...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4270
生活中,能够戒酒者,寥寥无几,喝酒者,总会有理由,喝上几杯。那么,如何做,才能降低酒精对人体的危害呢? 酒,是把“双刃剑”,少量有益,豪饮伤身。尤其,喝酒对于肝脏健康,危害巨大,易诱发脂肪肝、肝硬化,甚...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4276
要回答这个问题先要知道白酒的窖池的种类,也就是窖池是什么做的? 我们只比较固态发酵的白酒,因为液态的只能用缸或者钢罐。 图片来源网络,如有侵权请联系本站 不同香型的白酒的窖池是截然不同的。 浓香型...