酒文化 📅 07-30 👁️ 4318
说到贵州酒,国酒茅台必是最响亮的名片。爱酒之人切身体会的“国酒”多是饮前饮后的感受——空杯留香、酒不上头。然而你是否知道茅台独特的生态环境、酿造工艺,为什么它一直保持53°,还有...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4299
经常会有人问起:“我那些红酒已经在柜子里放了好几年了,还能放多久,要不要赶紧喝?” 今天就来讲解下这些知识,方便以后更好的喝红酒。 所谓“保质期”,就是物品能保证质量的期限。那么...
酒文化 📅 07-30 👁️ 3973
中国是酒的故乡,酒伴随了中国人一生的成长。一年一生,中国人始终离不开酒。可是,有多少人能够真正懂酒? 你说你懂酒,天南地北五湖四海,白的红的黄的啤的,样样都能来点。可是,你真的懂“酒”字是怎么来的...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4150
不知道大家是否知道70、80和90后对酒的观念是怎样的,其实各个年龄阶段都有相似,有些人“老成”,有些人保持“年轻心”,但是三岁一代沟,更何况十岁呢? 不同年龄段的酒友饮酒时的状...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4089
中国的酒文化源远流长,酒能助兴,无论是朋友小聚还是商务宴请,自然都少不了酒。然而伴随着社会的发展,人们越来越提倡健康饮酒,有些场合酒不能不喝,但一定要健康的喝。 酒的历史跨越千年,酒场“老司机”之间总流...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4244
随着经济的全球化,国外文化开始不断涌入中国。洋酒,也慢慢开始走上中国人的餐桌。那么白酒与洋酒,中国人究竟更适合喝哪种呢? 经过漫长的演变,世界各地的饮酒习惯逐步成形,如日本人喝清酒,韩国人喝烧酒,中国人喝白酒,俄罗斯人喝伏特加...
酒文化 📅 07-30 👁️ 3981
喝完假酒一般会上头,所以很多消费者以此来判断酒的真假,以往的经验来说没有问题,但近日假酒又出新招,消费者千万需警惕。 假酒中添加头痛粉 在某白酒经营部25个批次的白酒抽样中,有10个批次检测出“对...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4117
老酒收藏价值受损的原因很多人都认为是收藏到了假酒,或是品牌不够知名,但事实这只占了很小的一部分,让老酒收藏价值受损的主要原因究竟是什么? 以茅台为例,民间的老茅台假酒并不多,不到总量的10%,但因为保存不当或因为当初...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4348
酒标是酒的标志、标识,是为了便于识别、传递信息、促销产品而使用的。作为一种知识产权,酒标是一种无形资产,它的设计、印刷和使用,已成为衡量一个国家或地区酿酒业经营管理水平高低的标志,同时也折射出各国各地的政治、经济、历史、文化、风景名胜...
酒文化 📅 07-30 👁️ 3970
二锅头酒是北京的传统白酒,“二锅头”的名称是怎样来的呢?这还得从北京酿制白酒的历史说起。 北京酿制白酒的历史悠久。金朝时将北京定为“中都”,传来了蒸酒器,开始酿制烧酒。到了清代中...