酒文化 📅 07-30 👁️ 4433
葡萄酒是一种酒精饮料,那么酒精度就是酒精饮料始终避不开的一个话题。一种说法认为葡萄酒酒精度的高低和葡萄酒品质是挂钩的。 葡萄酒的酒精度的高低和葡萄酒的品质高低是没有必然联系的。 葡萄酒中的酒精来源:葡萄酒中的...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4277
在中国,判断一个人值不值得深交有一种很简单的方法,那就是一起喝酒。善于观察的人总能在觥筹交错间以小见大,进而判断一个人的性格和人品,然后再决定是否要继续深交。 以下酒桌上最受欢迎的八种人,有没有你呢? 1 ...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4607
我们都知道,闻香和品酒时,需要摇一摇杯子,但是在生活中,又难免看到各种各样、千奇百怪的摇杯姿势。其实,摇杯也有专业的方法,今天就来说一说,品酒前为什么要摇杯,以及正确的摇杯姿势。 为何要摇杯? 摇杯可以增大葡萄酒与空气...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4502
在生活节奏不断加快,酒局应酬也越来越多的今天,常常有人把成箱的酒放到车子后备箱中,方便随时开怀畅饮,殊不知这种做法无异于暴殄天物。 同样的一款酒,在不同地方品鉴时,会出现不同的口感。这是温度捣的鬼——当...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4853
关于高度白酒和低度白酒的优劣问题,很多朋友都有些疑惑,有人觉得高度酒纯度高、不上头、醒酒快,有人认为低度酒酒精含量少,对身体伤害小,双方各执一词。那么白酒度数到底是高的好,还是低的好呢? 一般来说,我国传统生产方法所形成的白酒...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4574
昨天12时24分,迎来夏至节气。 这一天,太阳光几乎直射北回归线,是太阳在一年中所能达到北半球最高的纬度,也是北半球一年中白昼时间最长的一天。 “骄阳渐近暑徘徊,一夜生阴夏九来。”夏至的到来意味...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4836
中国自古是礼仪之邦,但到现代礼仪的缺失让人不禁扼腕叹息,只得从古代寻找些许待客之道、酒礼习俗。 古代饮酒的礼仪“四部曲” 拜、祭、啐、卒爵,就是先作出拜的动作,表示敬意,接着把酒倒出一...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4312
罚酒,这是中国人传统酒文化中“敬酒”的一种独特方式,罚酒的理由也是五花八门。最为常见的可能是对酒席迟到者的“罚酒三杯”。 现代人饮酒迟到,或来闯席,就会提出罚酒三杯。实...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4445
中国酒业协会白酒中青年专家培养计划,将聘请专家团队对推荐人才就白酒酿造工艺、科研、产品研发进行为期3-5年的全面培训,形成白酒酿造领域高层次领军人才的重要储备,并提出拟对参加人员培训效果实行考核机制。选择中青年专家范围为中国白酒产业技...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4551
河南酒文化尤其是酒桌文化丰富多彩,喝酒规矩很多,但你要相信,这些都是来自河南朋友对你的诚挚和友爱。 规矩一 同饮前三杯 宾朋皆坐,上第四道菜或六道菜后(三个菜是不喝酒的,三个菜喝为“断头酒...