📁 酒文化

共 10248 篇
谈仁怀丢糟综合利用

酒文化 📅 07-30 👁️ 4414

丢糟,按照国家推荐标准GB/T 15109-2008《白酒工业术语》和贵州省地方标准DB52-T866-2014《酱香型白酒工业用术语》的术语和定义的规定,丢糟(spent grains)亦称废糟,是指出窖糟经蒸馏取酒后,不再用于酿酒...

畅游瑞士产酒区

酒文化 📅 07-30 👁️ 4444

提起瑞士,大多数人或联想到这个国家出名的钟表和巧克力,或联想到阿尔卑斯山脉的皑皑白雪,却鲜有人提及瑞士的葡萄酒。事实上,瑞士也有不少出色的产酒区,境内种植了超过200个葡萄品种。瑞士的葡萄酒年产量只有波尔多的10%,且几乎都是供国内消...

酒器文化 我国古代酒杯的发展历程

酒文化 📅 07-30 👁️ 4359

在中国酒文化的历史长河中,酒杯的材质从最初的陶制到后来的瓷制经过了数千年的发展历程,这些酒杯也同时在酒文化的发展长河中有着重要的地位。 新石器时代 据考古发现,我国最早的酒杯是陶制酒杯。从我国新石器时代的遗址...

我国少数民族酒礼习俗 布依族的米酒文化

酒文化 📅 07-30 👁️ 4856

酒在布依族人日常生活中扮演着重要的角色,布依族人会酿酒、好饮酒,更喜米酒。酒不仅是布依族家庭的日常必备品,更是他们在节日盛宴时、待客时必不可少的佳品。 布依族米酒的历史沿革 中国酿造酒的历史悠久,夏商周时代,就出现了民...

景色极佳的海边酒吧 一起去吗?

酒文化 📅 07-30 👁️ 4450

美景、美酒和美食是不少人心驰向往的美好事物,若能同时享有这三者,那么你绝对是人人艳羡的对象。因此一些酒吧为了吸引更多的爱酒人士,近海而筑,不经拥有极佳的景色,酒吧的建筑也是艺术感十足。小编特地搜罗了6座个性独特的酒吧,一睹为快吧! ...

葡萄酒虽好 但别踩“雷区”

酒文化 📅 07-30 👁️ 4438

冬季喝葡萄酒虽然有诸多益处,但是如果饮用不当,也会对身体造成损害,因此有些“雷区”,市民要小心警惕。 禁忌熏制食品搭配葡萄酒。冬季来了,不少地方的居民喜好将鸡肉、牛肉、猪肉等各类肉类烟熏或腌制成香肠、腊...

葡萄酒民宿 爱酒爱玩的你不能错过

酒文化 📅 07-30 👁️ 4434

上次圣诞节礼物介绍了几款葡萄酒香水,大家纷纷表示——说那么多链接呢?.......对哦,这次经过深刻的反省,我们决定:种草就要有链接!春节假期来临之际,我们精心搜罗了5家你一定不想错过的葡萄酒主题民宿,即刻就可...

文酒、武酒、壮胆酒 你喝的是哪一种?

酒文化 📅 07-30 👁️ 4602

自从杜康造出了美酒,中国的酒文化,平添出许多美丽的故事。看着外国人喝酒,总觉得像中国人在品茶,只有优雅,决不痛快。中国人喝酒,向来没有什么深度可言,这样的喝法,才叫喝酒。外国人喝群酒总少不了要打架;中国人却不,越多人喝,喝得越醉越哥们...

收寄国外葡萄酒样酒 有哪些注意事项?

酒文化 📅 07-30 👁️ 4707

很多葡萄酒爱好者都喜欢体验不同种类、年份的美酒,在国外有非常多好的葡萄酒品牌。为此大家都会选择购买一些国外的葡萄酒。在买酒之前,大家都愿意让一些商家寄来酒样来看看,到底是不是好酒!那么收寄国外葡萄酒样酒注意事项是什么呢? 邮递...

那么多葡萄酒一起喝 先开哪瓶和怎样配餐?

酒文化 📅 07-30 👁️ 4441

朋友们聚餐时,往往会打开好几瓶葡萄酒,当多种风格的葡萄酒在一起饮用时,要注意侍酒顺序,如果没有掌握好,就会令葡萄酒的口感大打折扣。例如,我们喝完一款风格强劲的红葡萄酒之后,再去饮一款香气浓郁的红葡萄酒,就会觉得这款酒风格简单,喝起来像...