酒文化 📅 07-29 👁️ 5870
原材料:主料:日本豆腐2条,鸭血豆腐1盒 辅料:葱1根,姜适量,蒜4粒,辣椒3根,郫县豆瓣一大勺,啤酒350ml(一罐) 做法: 1、一盒鸭血切块,日本豆腐切1cm左右厚片。 2、葱姜蒜切段切丝切片备用...
酒文化 📅 07-29 👁️ 5871
从一个葡萄酒盲到葡萄酒专家得经过怎样的修炼过程?由于每个人的境遇不同,因此其葡萄酒之路也不尽相同。很多时候,你根本都不知道自己到底属于哪个学习阶段,更别说如何提高自己的葡萄酒水平啦?鉴于此,本文将葡萄酒的学习过程划分为5个层次,如果你...
酒文化 📅 07-29 👁️ 5485
意大利是全球首屈一指的美酒之乡,因此向往意大利的酒友们,一定不会错过这里的葡萄酒。意大利不仅有享誉世界的红葡萄酒,这里生产的白葡萄酒也久负盛名,有个地方更是号称意大利白葡萄酒天堂。今天,我们就来看看这个盛产白葡萄酒的圣地到底是哪儿吧!...
酒文化 📅 07-29 👁️ 5507
有一些列级庄的葡萄酒,它们的品质已经足够优秀,甚至能达到一级庄的水平,我们称这些葡萄酒为“超二级”。 具历史考证,葡萄酒历史已超过8,000年,但从蒙昧的酿酒过渡到现代意义上的葡萄酒酿造不过几百年时间。...
酒文化 📅 07-29 👁️ 5495
炎炎夏日,喝一杯冰饮,全身的燥热荡然无存!那么,哪些酒适合加冰饮用呢?且听邹博士娓娓道来。 一、国外烈酒 几乎所有的烈性洋酒都可以加冰喝。比较优质的威士忌和白兰地特别适合,当然,专业人士会赶紧提醒你说,威士忌...
酒文化 📅 07-29 👁️ 5564
在最新一集的《花千骨》中,小编的心都被揪起来了呢:甜萌的花千骨被揭惊天身世谜,即将经历人生巨大转变。小编坐在电脑前,只得大呼:“臣妾做不到啊!”小编想赶在小骨变身妖神前,跟大家一同来回顾脱俗无瑕的骨头。今天,爱...
酒文化 📅 07-29 👁️ 5420
葡萄酒不说“喝”,而说“品”,那么这“品”之道,在哪儿呢? 品酒有自己的礼仪。不管是在酒庄还是酒吧,品酒礼仪规则几乎没什么差别。那么在品酒时有哪些需要注意...
酒文化 📅 07-29 👁️ 5745
由于地理、气候、土壤等因素的综合影响,全球适合白葡萄生长的地区的确屈指可数,而法国的勃艮第和卢瓦尔河谷、意大利的弗留利、德国的摩泽尔产区以及新西兰的马尔堡产区则是其中最为出名的,这些地区出产的白葡萄酒虽风格迥异,各有千秋,但品质却是最...
酒文化 📅 07-29 👁️ 5721
和朋友一起团购了一箱鲍鱼,价格比平时零售便宜好多,没吃完的新鲜鲍鱼放在冰箱冷冻格,烹调前取出自然解冻,依然保持鲜甜的美味。常吃的方法是清蒸,或葱烧,偶尔也加入几只鲜虾一起熬粥,非常好吃。今天用这两只存货尝试用鸡尾酒烹调,加上酸甜可口的...
酒文化 📅 07-29 👁️ 5701
添加葡萄酒或冰淇淋可以改善食物的口味,而且这两者混合在一起后味道很棒。因此,本文向您推荐四款美味的葡萄酒冰淇淋,制作过程简单迅速。下面让我们一起来欣赏这些神奇的葡萄酒和餐后甜点吧。 在制作这款美味的冰淇淋时,首先舀取一些班杰利...