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酒文化 📅 07-29 👁️ 5576

打开一瓶葡萄酒，到底是味道独特?还是它已经坏掉了?随着低硫葡萄酒的流行，葡萄酒出现问题的情况反而更加复杂了。那么我们该如何判断一款酒是不是已经坏了呢? 英国最大的葡萄酒分销商必比登(Bibendum PLB)的统计数...

酒文化 📅 07-29 👁️ 5336

干邑(Cognac)是什么呢?干邑白兰地产自与它同名的法国“干邑”地区，主要使用白葡萄品种通过二次蒸馏而得到，酒精度一般在40%(ABV)左右。下面佳酿网小编用三张图为大家清晰地展示出如何制作干邑，如何品鉴干邑...

酒文化 📅 07-29 👁️ 5355

黑皮诺是一种大家非常熟悉的葡萄酒。由于智利具有适合黑皮诺生长的得天独厚的自然条件，如光照充足，少雨，昼夜温差大等，因此这里的黑皮诺成熟缓慢，拥有很好的浓缩度。近日，柯诺苏酒庄(Cono Sur Vineyards)首席酿酒师...

酒文化 📅 07-29 👁️ 5569

对于葡萄酒专业人士来说，有的酒打开并一定马上适合饮用。得需要用醒酒器对酒进行充分唤醒，但有的酒就不用醒酒，可直接饮用。但总有一些新手以为，只要不喝醉酒就用不着醒酒。其实喝醉酒后的醒酒应该称为解酒才对。下面佳酿网小编为大家详细介绍下解酒...

酒文化 📅 07-29 👁️ 5533

养生一直是被大家所重视的一件事情。不管是电视上的养生节目，还是书店里的养生书籍都很受欢迎。生活中有很多常见食材价格公道也营养，但也有一些食材中的高大上，价格高，营养好。下面佳酿网小编为大家介绍一些值得一尝又营养的顶级食材。 ...

酒文化 📅 07-29 👁️ 5414

不知你是否听说过喝酒红脸不易醉、喝酒后浓茶咖啡可醒酒?其实生活中很多看似正确的常识都未必是正确而科学的。下面佳酿网小编将为大家揭开日常生活中十大饮酒误区。谎言一、喝酒红脸不易醉 “喝酒脸红的人不...

酒文化 📅 07-29 👁️ 5485

2015年春天的凯歌已经奏响，作为葡萄酒爱好者的你准备好去探索世界上那些非常优秀的葡萄酒产区了吗?如果你还没有做好规划，不妨看看下面佳酿网小编为大家介绍的2015年5个值得探索的葡萄酒产区。 1. 阿尔萨斯，法国尽管...

酒文化 📅 07-29 👁️ 5415

佳酿网配图白葡萄酒是很多人特别是女性偏爱的一种酒。白葡萄酒多是采用白葡萄品种或去皮的红葡萄品种酿制而成的。霞多丽、长相思、雷司令、灰皮诺或、琼瑶浆和莫斯卡托等都属于最常见的白葡萄品种。用这些品种酿制的葡萄酒既有干...

酒文化 📅 07-29 👁️ 5381

澳大利亚葡萄酒绝对是葡萄酒新世界里的明星生产国。在2014年，澳大利亚葡萄酒的总出口量和出口额都增长了1.9%，其中总出口量为7亿升，总出口额为18.2亿澳元。在上周于伦敦举办的澳大利亚葡萄酒行业年度品鉴会上，澳大利亚葡萄酒...

酒文化 📅 07-29 👁️ 5563

作为一个国家领导人，表面上看起来风光无限，其实也是一份繁重的工作。因此，一般他们都需要或多或少的喝上一点小酒来缓解压力。美国总统也一样，那么他们喝酒时有哪些轶闻趣事呢? 喝酒最抠门的美国总统是谁? 细数美国总...

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