📁 酒文化

共 10248 篇
西兰花春笋花椒肉

酒文化 📅 07-29 👁️ 5610

花椒肉是四川菜,麻鲜酥香,不肥不腻,入口即化,口有余香。出于健康身体的考虑,佳酿网小编改良了这道菜,在制作花椒肉时加入了西兰花和春笋,吃起来更加爽口美味了。 主料:猪五花肉 辅料(可不加):春笋,西兰花 调料:...

20个酒类冷知识让你大开眼界

酒文化 📅 07-29 👁️ 5741

葡萄酒世界纷繁复杂,知识众多。但有一些常识是广泛出现在各种媒体杂志网络文章中,本文就不再一一赘述了,下面佳酿网小编为大家介绍这20个酒类冷知识,估计你一定有很多是第一次看到。 现代的葡萄酒软木塞发明于17世纪,在那之...

新西兰马尔堡:未来全境将种满葡萄园

酒文化 📅 07-29 👁️ 5454

马尔堡(Marlborough)因盛产长相思(Sauvignon Blanc)而闻名于世,据统计,新西兰四分之三的长相思葡萄酒来至于此。得益于新西兰葡萄酒产业的大好形势,马尔堡的葡萄园越来越多。新西兰葡萄酒协会主席菲利普·...

预防肝硬化 来杯葡萄酒

酒文化 📅 07-29 👁️ 5443

目前,每年患肝脏疾病的人数每年都在增加。如何预防肝病的发生,除了增强锻炼提高身体抵抗力,保持良好的饮食习惯外,还能采取什么措施?佳酿网小编告诉大家,科学研究每天饮用葡萄酒不如每周饮用5至6次葡萄酒,既可美容养生,又能有效预防肝硬化。 ...

6款品质优秀的盒装葡萄酒

酒文化 📅 07-29 👁️ 5684

盒装葡萄酒包装材料环保,包装成本低,可以说是既便宜又好喝,佳酿网小编为大家介绍一些品质优异的盒装葡萄酒,它们也是从葡萄园中的优质葡萄来的,其酿造过程与瓶装葡萄酒完全一样。 班迪葡萄酒(Bandit Wines) ...

图示制作红葡萄酒酱汁

酒文化 📅 07-29 👁️ 5889

平时家中如果有红葡萄酒开瓶了但是喝不完,应该怎么处理呢?你可千万别扔掉,要知道剩余的红葡萄酒也可是大有功用呢。因为你可以用剩余的红葡萄酒制作成红酒酱汁,淋在牛排/羊排上享用,也是令人回味无穷的美好享受!那么,红酒酱汁到底应该怎么制作呢...

春季尝鲜菜——蒸荠菜

酒文化 📅 07-29 👁️ 5563

春天万物复苏,野菜也开始蓬勃生长,大家可一定要抓住春日吃鲜嫩野菜的好时机。下面佳酿网小编为大家推荐一种美味野菜——荠菜,它是一种人们喜爱的可食用野菜。营养价值很高,食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾...

桃红葡萄酒:渐登大雅之堂

酒文化 📅 07-29 👁️ 5628

一直以来,桃红葡萄酒就备受争议,人们对它也褒贬不一。不过,随着时代的发展,桃红葡萄酒开始渐渐被看作是一种时尚,因其浪漫的玫瑰色,受到了人们的喜爱。如今,有越来越多的桃红葡萄酒生产商开始酿造干型桃红葡萄酒,使桃红葡萄酒不再是外观好看的饮...

探访阿根廷葡萄酒产区

酒文化 📅 07-29 👁️ 5611

阿根廷是南美洲第一大葡萄酒生产国,同时也是世界第五大葡萄酒生产国。虽然提到阿根廷,人们容易最先想到探戈和足球,其实阿根廷是一个不折不扣的葡萄酒之乡。阿根廷的实力不容小觑。阿根廷的葡萄酒产量是智利的四倍之多,有着悠久的葡萄种植和酿造历史...

白葡萄酒甜度如何鉴别

酒文化 📅 07-29 👁️ 5477

面对放在你面前的一杯白葡萄酒,你会怎样分辨它是干型还是甜型的?在没有品尝之前,对很多人来说,从一份不大熟悉的酒单或从商店的酒架上辨别一款葡萄酒到底是甜型还是干型并不是一件容易的事情。特别是很多旧世界葡萄酒的酒标上并不会标明酿酒葡萄。这...