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酒文化 📅 07-29 👁️ 5620

Merlot(梅鹿辄) 典型香气：玫瑰、梅子、辛烈香产自法国波尔多产区，为该区种植最广的葡萄品种，早熟且产量大。和赤霞珠比起来，梅鹿辄种以果香著称，酒精含量高，单宁质地较柔顺，口感以圆润厚实为主，酸度也较...

酒文化 📅 07-29 👁️ 5322

地中海沿岸有着最好品种的葡萄酒，蛋白质来源以低脂肪的海鱼为主，菜谱上的鲈鱼、鲭鱼、鲷鱼让人目不暇接。自古以来最有名望的酒庄就建立在地中海沿岸地区。同时，该地区也以饮食健康文明于世，所以有了海鱼与白葡萄酒的姻缘。请听佳酿网小编给您娓娓道...

酒文化 📅 07-29 👁️ 5185

若说到葡萄园的风土，则可以追溯到18世纪。1771年至1902年，此地被称为“望成功”农庄;直至1902年布尔战争结束，农庄被来自沃悦客郡的指挥官William Alexander Gordon上校购买，为了纪...

酒文化 📅 07-29 👁️ 5168

生活中往往就是这样，有时候没有红酒品尝，有时候凑巧朋友送来很多，家里有人送了瓶拉菲，某某年份的，什么时候开来喝比较好。那么佳酿网小编今天就告诉您如何在家里存放葡萄酒。葡萄酒不少复杂美妙的风味，其实都源自其中脆弱的香...

酒文化 📅 07-29 👁️ 5215

每天都想浪漫，晚餐爱独酌一杯，一瓶葡萄酒可能会喝很长时间，那么如何存放喝剩下的葡萄酒呢？佳酿网小编就跟大家分享一下一些重要的保存葡萄酒的原则和实用的家庭可操作方法。 1. 不要为了避免浪费而过量饮酒记住，无...

酒文化 📅 07-29 👁️ 5586

酒具知品味，喝葡萄酒一定要选用合适的酒具，佳酿网小编告诉您如何象行家一样选用葡萄酒酒具。如果想了解过去几十年里葡萄酒杯的流行变迁，看看我家那小心翼翼设计的酒杯架上，那些倒挂的一排排酒杯就行了。记得刚喝葡萄酒时，我曾...

酒文化 📅 07-29 👁️ 5245

春天了，江南的草丛里，荠菜这种野菜变的肥美起来;北方乍冷还暖的春天，气温也开始稳定下来，地里的小草，这年头遭开花的也是荠菜。忘掉什么山珍海味吧，你应该去南方吃时令蔬菜，无论是马兰、荠菜、蒲公英这样如今已可遇不可求的野菜。荠菜...

酒文化 📅 07-29 👁️ 5391

如今，很多人喜欢在闲暇之余去澳大利亚旅游，澳大利亚四面环海，拥有很多自己特有的动植物和自然景观。但佳酿网小编觉得如果你喜欢葡萄酒，那么，5大葡萄酒产区实在不容错过。 1. 猎人谷(Hunter Valley，新南威尔士州) ...

酒文化 📅 07-29 👁️ 5515

如何认识了解葡萄酒，现实生中很多看似合理说法，实际上是误解，这些误区势必会成为人们了解和研究葡萄酒道路的绊脚石。下面就让佳酿网小编为你一一揭开这些关于葡萄酒的“谣言”。 1.葡萄酒越贵越好 ...

酒文化 📅 07-29 👁️ 5152

如今聪明的消费者，对葡萄酒的鉴别能力提升地很快，选购葡萄酒不再盲从，不再迷信，而是开始走向理性与成熟。佳酿网小编认为这种成熟的消费态度必然会促进市场的有序健康发展。 1. 适量与便利消费者将会更加注重适量饮...

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