📁 酒文化

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7种不同类型的红酒如何正确饮用

酒文化 📅 07-29 👁️ 5095

圣诞节刚过,元旦就要来了。而紧跟着就是新年春节、元宵佳节要接踵而来了。面对这么多的节庆日子,红酒自然是亲朋好友必不可少的点缀。如何正确饮用葡萄酒呢,下面佳酿网小编就教大家来学习一下不同类型的红酒应该怎么饮用吧。 随着人们的生活...

起泡酒5个基本常识

酒文化 📅 07-29 👁️ 5253

起泡酒绝对是最具有节日气氛的葡萄酒之一。每当和朋友家人欢聚在一起开一瓶起泡酒,酒塞窜出酒瓶“嘣”的一声,气泡在杯中“呲呲”的上下窜动,其乐融融。下面佳酿网小编给出5个起泡酒的基本常识,让...

品鉴误区之干红兑雪碧

酒文化 📅 07-29 👁️ 5341

葡萄酒因为有单宁的缘故,往往会觉得有些酸涩感。于是有的人为了减弱这种酸涩感,就会在饮用葡萄酒,尤其是干红葡萄酒时,选择兑着雪碧喝。但是,这样做真的好么? 事实上,佳酿网小编告诉大家葡萄酒兑雪碧这样的做法并不可取。一瓶优质葡萄酒...

黑皮诺:最敏感的葡萄品种之一

酒文化 📅 07-29 👁️ 5898

由于全球气温的升高,北极的浮冰逐渐开始融化,北极熊的生存环境非常困难,它正需要人类的极力保护,因为它们昔日的家园已因气候变化遭到了一定程度的破坏。如果在植物里找到一种像北极熊那样对气候变化敏感的生物来,那应该就是黑皮诺(Pinot N...

蟹黄烧豆腐

酒文化 📅 07-29 👁️ 5141

蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质,营养丰富,但是同时含有较高含量的油脂和胆固醇。蟹黄可制成很多美食:蟹黄粥、蟹黄豆腐等。下面佳酿网小编教大家来做蟹黄烧豆腐,赶紧来看看吧。   材料:豆腐一大块,蟹黄...

揭开贵腐菌的神秘面纱

酒文化 📅 07-29 👁️ 5344

在葡萄酒界,有两种细菌至关重要,其一自然是鼎鼎大名的酵母菌,另一种则是贵腐菌。有了酵母菌,葡萄中的糖分才能转化为酒精,从而酿造一杯杯令人回味无穷的葡萄酒;有了贵腐菌,世界上最出色、最昂贵、最浓郁的甜葡萄酒之一—&mdash...

康色扬酒庄:法国波美侯最好的酒庄之一

酒文化 📅 07-29 👁️ 5442

佳酿网配图 康色扬酒庄地处法国波尔多右岸的波美侯产区,与老色丹酒庄(Vieux Chateau Certan)和乐王吉酒庄(Chateau l'Evangile)毗邻,是波美侯最好的酒庄之一。 康色扬酒庄...

5款起泡酒比香槟更亲民

酒文化 📅 07-29 👁️ 5452

多年来香槟的宣传口号深入人心,可是香槟的天价标签却让很多人望而却步。没关系,如果你喜欢气泡酒完全可以不选香槟,因为在这个世界上还有丰富多彩的各种起泡酒供您选择!赶紧来看看佳酿网小编为大家推荐的5款气泡酒吧!   ...

葡萄酒:新妈妈可以喝一点

酒文化 📅 07-29 👁️ 5369

有了小宝宝,女人升级做了新妈妈。如果在生宝宝之前你是一位葡萄酒爱好者,或许会担心喝酒而影响小宝宝的健康。现在,科学研究发现新妈妈在哺乳期,可以放心地喝点儿葡萄酒,无需担心母乳中含有酒精而将其挤掉。 这也许是一则惊人的...

3个方法轻松揭下酒瓶酒标

酒文化 📅 07-29 👁️ 5182

酒标收藏正在成为很多葡萄酒爱好者的新宠,当然要想完整无缺的把葡萄酒的酒标撕下也不是一件简单的事。怎样才能把酒瓶上的酒标完整无缺地撕下来吗?下面佳酿网小编告诉你3种可以把酒标撕下来的有效方法,让你可以轻轻松松地建立自己的葡萄酒酒标图库。...