📁 酒文化

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冬日5款温馨鸡尾酒

酒文化 📅 07-29 👁️ 5463

鸡尾酒是一种适合冰镇饮用的酒。它清爽艳丽,常用柠檬片,水果或薄荷叶作为装饰物。使人看起来更加赏心悦目。但有的鸡尾酒调制起来并不复杂,下面佳酿网小编给大家推荐5款温馨鸡尾酒,给自己的寒冬增添一抹温暖吧。   一...

葡萄酒瓶身尺寸与命名的由来

酒文化 📅 07-29 👁️ 5442

葡萄酒瓶的尺寸并不像平时所见到的那样一样大,如果你去葡萄酒专卖店买酒时,常会看到不同尺寸的葡萄酒瓶,有的一瓶酒就可以供应十几人以上饮用。这些不同尺寸的酒瓶都有自己的名字,而且命名还大有来头!下面佳酿网小编将为大家介绍葡萄酒瓶身尺寸与命...

黄椒酱鱼

酒文化 📅 07-29 👁️ 5492

黄椒酱是用黄椒制作而成的。黄椒营养丰富,有许多保健作用。黄椒中的维生素种类和含量异常丰富。小小一颗黄椒中,维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素全都包括了。其次,黄椒中还含有钙和铁等矿物质以及膳食纤...

法国巴顿嘉斯蒂酒庄

酒文化 📅 07-29 👁️ 5645

佳酿网配图 巴顿嘉斯蒂酒庄位于法国的波尔多(Bordeaux)葡萄酒产区,巴顿嘉斯蒂酒庄的葡萄园名为曼欧城堡(Château Magnol),接近波尔多,位于梅多克(Médoc)的入口处。巴顿嘉...

5个快速冰镇葡萄酒妙招

酒文化 📅 07-29 👁️ 5426

如果你想喝一杯葡萄酒,当拿起葡萄酒时才发现它没有经过冰镇,而你又不想度过漫漫等待,这可怎么办?下面佳酿网小编教你5个快速冰镇葡萄酒的妙招,赶紧来看看吧。   1. 加点儿盐 将葡萄酒放在装有冰水的桶里...

揭秘橡木桶陈年的秘密

酒文化 📅 07-29 👁️ 5438

橡木桶在现代酿酒中具有重要地位,但在漫长的葡萄酒历史中,它并不是最早出现的葡萄酒容器。古代地中海地区以陶罐盛装葡萄酒(像华人的绍兴酒一样),陶罐重而易碎,宜存放却不宜物流。随着古代海洋民族的贸易开展,陶罐便慢慢被木桶淘汰。如果说一款酒...

进口葡萄酒并非全部“高大上”

酒文化 📅 07-29 👁️ 5464

随着元旦佳节的临近,有一类促销广告特别引人注目,原价五六百元的“法国原瓶原装进口红酒”,竟打出六七十元的促销价,几乎以原价的十分之一来销售。这是真的吗?因为一般在消费者心目中,进口的葡萄酒一直是“高...

葡萄酒中的帝王——赤霞珠

酒文化 📅 07-29 👁️ 5648

武则天是中国历史上的女王,它之所以能高高地端坐在帝王宝座上,靠的是自己真正的实力和才能,靠的是自己的谋略与智慧。其实有一种葡萄,她同武则天一样,高高端坐在葡萄酒王国的帝王宝座上,统领着整个王国,展现着她的无可替代。她就是“...

各国葡萄酒法规大PK

酒文化 📅 07-29 👁️ 5494

每个行业都有自己的法规制度,葡萄酒也一样。翻开各种参考书籍,其中一定都会大篇幅提到各国的“法定等级制度”。这些法定等级制度因国而异,每个国家都有自己的专属等级制度。仔细观察,我们可以从中发现各国独特的葡萄酒文化...

青椒炒鱿鱼

酒文化 📅 07-29 👁️ 5445

鱿鱼营养价值很高,是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白,是一种营养保健型且风味很好的水产品。鱿鱼可以切花、切条、切片,下面佳酿网小编选择绿尖椒和鱿鱼片搭配炒制,清鲜美...