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葡萄酒专家评级对消费者选择的影响

酒文化 📅 07-29 👁️ 5865

佳酿网配图 当你在为挑选一瓶葡萄酒犯愁时,如果提前看到专家的评级,你会完全相信专家的评价而马上确定是否买下这瓶酒吗?专家的评级真的会影响你的选择吗?下面佳酿网小编跟大家来聊聊葡萄酒专家评级对消费者选择的影响。 葡...

高端葡萄酒:七分风土三分精琢

酒文化 📅 07-29 👁️ 5740

佳酿网配图 什么是高端葡萄酒?高端葡萄酒的定义也不尽相同。就我们国人的习惯来讲,价格和性价比都高的基本可以算是高端葡萄酒了。是什么造就了高端葡萄酒?下面佳酿网小编为大家介绍高端葡萄酒的诞生过程。 品质绝佳的葡萄被...

进口葡萄酒的保质期

酒文化 📅 07-29 👁️ 5792

细心的朋友可以发现,进口葡萄酒背标上的保质期基本上都是10年(少数15年或20年)。难道进口葡萄酒不分优劣,保质期都是10年吗?葡萄酒就像人一样,会经历出生、成长、成熟和衰老,我们很难说一个人一定能活到多少岁一样,同样我们也不能武断地...

白仙粉黛:来自美国加州的“红粉佳人”

酒文化 📅 07-29 👁️ 5702

白仙粉黛是一位来自美国加州的“红粉佳人”,甜美优雅。白仙粉黛是一种桃红葡萄酒,只不过白仙粉黛口感略甜,而桃红葡萄酒大部分是干型的。因此,若一个人说自己喜欢桃红葡萄酒却不喜欢白仙粉黛,就好像说自己喜欢面包却不喜欢...

澳大利亚葡萄酒产区和品种速记图

酒文化 📅 07-29 👁️ 5917

澳大利亚属于新世界产酒国中的翘楚,它的酿酒历史虽然只有两百多年,但是发展非常迅速。目前已成为世界第六大葡萄酒生产国,继法国、意大利和西班牙之后的第四大葡萄酒出口国,其葡萄酒出口到世界上的120多个国家。澳大利亚葡萄酒产区广阔,品种多样...

《杯酒人生》:“杯酒”和“人生”

酒文化 📅 07-29 👁️ 5760

寻找适合自己口味的葡萄酒,我们坚信葡萄酒存在的理由是为了给品尝她的人带来快乐。一支葡萄酒在某种意义上就是一个精致的女人,每一支光泽丰满、香馨浓郁的葡萄酒都是一个真正的生命。她曾在阳光下无忧无虑地生长,也曾落入她命中注定的黑暗渊薮。然后...

糊涂绿豆面条

酒文化 📅 07-29 👁️ 5843

糊涂面条是中原大地颇具地方特色的小吃。过去人们吃面条的时候,就是在锅里放些玉米面,再加一些干菜、芝麻叶、红薯叶、红萝卜之类的东西一起煮熬,煮至九成熟,下入少量的面条,熟了,就是糊涂面条。现在生活条件好了,人们在吃糊涂面时往往会根据喜好...

圣灵酒庄:德国最大最重要的酒庄之一

酒文化 📅 07-29 👁️ 5765

佳酿网配图 圣灵酒庄位于德国弗兰肯(Franken)葡萄酒产区,灵酒庄的葡萄园占地120公顷,位于维尔茨堡(Wurzburg)中部,圣灵酒庄是当地产区著名的酒庄之一,同时它也是德国名庄联盟(VDP)的成员。圣灵酒庄也是德...

冰酒的来源与主产地

酒文化 📅 07-29 👁️ 5952

冰酒是由葡萄藤上冰冻的葡萄酿制而成,也就是说这些葡萄不是在秋季采收而是在温度很低的冬季采收的,因此需要付出昂贵的代价去保护葡萄不被鸟儿偷食。在德国的某些区域,还需慎防野猪的侵袭。制作冰酒,天气的因素非常重要,并不是所有的国家所有的产区...

橡木桶如何影响葡萄酒的香醇

酒文化 📅 07-29 👁️ 5732

佳酿网配图 橡木储酒历史悠久,源远流长,至今己有近千年的历史,世界著名的轩尼诗、马爹利、拿破仑、人头马等都是使用橡木桶陈酿而成。 橡木桶作为一种储酒容器,人们在很早之前就已经开始使用了,其历史甚至可以追溯到远古时代。橡木...