酒类营销 📅 07-31 👁️ 5925
过去,团购占据着烟酒店销量的大部分份额,甚至可以说团购养活着烟酒店。然而,如今,烟酒店的发展面临新一阶段的挑战。没了团购,销量锐减;租金等费用高涨,利润下滑。烟酒店还能怎么活?今天小编为各位详细盘点不同类型的烟酒店及转型建议。希望对酒...
酒类营销 📅 07-31 👁️ 5328
有人说,中国历史上那么多次改朝换代都成功了,但中国历史上的改革极少成功。邓小平主导的改革是个例外。可见,改革是个比革命还难的事。 中国企业又到了新一轮转型期,有从传统向互联网的转型,有产业结构调整的转型,有从公司化向平台化的转...
酒类营销 📅 07-31 👁️ 5325
经过这几年的“普法”,主流换挡好像已经成为共识。反正销量下滑早已成事实,厂商已不指望销量增长。越是行业老大,越知道行业下滑就意味着老大下滑。 销量下滑,利润还要增长。这是目前企业面临的难题,破解这个难题...
酒类营销 📅 07-31 👁️ 5208
随着葡萄酒市场的高速增长,不少酒商都是由白酒转红,这种现象比比皆是。但事实上,销售白酒与进口葡萄酒,其实有诸多不同。不少酒商正是没踩准不同之处,完全照搬白酒思维卖红酒,业绩往往不达预期。 &ld...
酒类营销 📅 07-31 👁️ 5185
企业在推出产品以前,会对消费者或渠道商的各方面进行市场调研,以得出什么样的产品适合市场,并可通过市场调查对产品进行一定改进。这在不少国外的大型企业中十分常见。 但中国葡萄酒商,在产品推出前进行市调的似乎并不多。 笔者发...
酒类营销 📅 07-31 👁️ 5724
餐厅,是为客人提供吃喝的营业场所,能吃到可口的食物,是每一位访客进门时的期盼;俗话说,“吃喝”不分家,餐桌之上,除了美味佳肴,肯定需要饮品,开心与不开心的时候,还会喝点带酒精的,以调节自己的精神状态。所以,餐厅...
酒类营销 📅 07-31 👁️ 5228
最近,很多同行都在问我同样的一个问题,怎么把当地市场(县级)的饮料销量提升起来。这应该是行业内非常有代表性的问题了,因此,我结合从业经历,简单谈谈县级市场饮料销量提升的方法,给同行以参考。 任何一个全国性的饮料都是从一个区域品...
酒类营销 📅 07-31 👁️ 5369
受反腐、GDP增幅迟缓、互联网+等外部因素的影响,对于企业或是市场而言都是不可逾越的,但是对于市场发展而言都需要经过导入期、成长期、成熟期、衰落期这些轨迹发展。 可是对于很多的市场而言往往在经历了导入期或是成长期后直接到了衰落...
酒类营销 📅 07-31 👁️ 5382
价格是顾客支付的成本,也是企业经营的收入,直接关系到业绩和利润。这是商业中非常重要的议题。 定价是门很深的学问,我也不敢说我学会了,但是我亲眼目睹了好几个老板因为随意定价,涨价、降价,导致业绩严重下滑,甚至企业崩盘! ...
酒类营销 📅 07-31 👁️ 5411
说到经销商价值,我先和大家闲聊两件小事。 故事一 记得去年拜访一位经销商朋友,正遇上他和厂家业务斗气,问起缘由,也都是一些鸡毛蒜皮的琐事。由于沟通不畅,厂家业务人员又是个年轻气盛的毛头小伙子,结果弄得双方剑拔弩张。 ...