📁 酒业评论

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大单品悖论:小企业聚焦大单品等于找死吗?

酒业评论 📅 08-03 👁️ 4058

这几年,大单品现象在酒水行业愈发明显,几乎全行业都在聚焦大单品: 1、泸州老窖在2015年8月提出了立足“双品牌”基础上的“聚焦5大战略单品”的战略,通过1年多卓有成效的市场建设...

中国葡萄酒市场之消费和价格趋势

酒业评论 📅 08-03 👁️ 4143

如今越来越多的人开始注重环保、健康的生活方式,葡萄酒在营养价值和养生方面得天独厚的优势,自然也就成为乐活族的上上之选。虽然更多的人由于口感、价格和可选范围等原因更加青睐国产葡萄酒,但不可否认,与进口葡萄酒在品牌,年份,酿造工艺等方面还...

小酒企如何避开大酒企的竞争?

酒业评论 📅 08-03 👁️ 4041

兄台,你的问题,说大,一本书也写不完,说小,三两句就能说完。我尝试着,回答一下。(问题如下图) 酒水出厂到消费者手中,必然要经过渠道,看得见的渠道有商超、烟酒店、酒店、电商等,看不见的渠道有团购。 酒水的竞争...

“六度”说白酒

酒业评论 📅 08-03 👁️ 4035

中国的白酒市场上,充斥着数不胜数的白酒品牌。在这些林林总总的白酒品牌当中,有的是名满天下的知名品牌,有的是享誉省内的名优产品,还有的是名不见经传的白酒产品,甚至还有以次充好的劣质酒和假酒,真可谓是鱼龙混杂,泥沙俱下。 中国的白...

“娃哈哈”白酒做错了什么?

酒业评论 📅 08-03 👁️ 4080

近日,云酒头条报道了娃哈哈进军白酒遭遇的困境及问题——3年多过去,号称150亿投资的“娃哈哈”白酒去哪儿了?本人认为,娃哈哈进军白酒的战略方向和时机都没有错,之所以投入巨大且三年多没有达...

透视酒类产业现状 功能酒:需求引领未来

酒业评论 📅 08-03 👁️ 4065

近年来,酒类市场上除了常见的白酒、红酒、啤酒外,一些有着养生、保健功效的酒类产品逐渐走进人们的视野,备受中老年人群关注。早在大约20年前,有专家提出功能酒的概念,并预见了其未来的美好前景。那么,在当下,大健康产业为功能酒带来了机遇还是...

白酒业或将迎来“寡头割据”时代

酒业评论 📅 08-03 👁️ 4132

白酒行业洗牌暗潮涌动,企业并购的战火越烧越烈。白酒产量和消费量均在全国拔得头筹的山东,自然而然被推上风口 浪尖。近几年,随着一线鲁酒企业整合重组、地区知名鲁酒企业的整合并购,越来越多的鲁酒品牌或“改嫁”或&ld...

未来5年中外葡萄酒国内市场格局 国产或将占七成

酒业评论 📅 08-03 👁️ 4108

目前,从海关数据来看,进口葡萄酒每年的增长数据依然较大,但个人认为,这并不完全代表进口酒在中国的消费额也在同比例增长。有一种现象我们要清楚,近几年由于整个酒类消费市场需求趋缓,受各种因素的影响,酒类消费结构发生了很大的变化,对酒类流通...

仁怀酱香酒产业发展优势与建议

酒业评论 📅 08-03 👁️ 4023

一、仁怀酱香酒产业发展优势 (一)资源禀赋好。仁怀位于赤水河流域腹地,是长江上游珍贵的自然与文化遗产瑰宝,纬度适宜、海拔适中、山清水秀、空气清新,具备优质的水资源和独特的自然环境,以茅台酒为引领的酱香型白酒酿酒历史文化悠久,生...

从工匠精神、深挖酒文化角度探讨酒业回暖

酒业评论 📅 08-03 👁️ 3986

当前,随着名酒企以及区域中小酒企业绩的持续反弹,白酒行业“回暖”态势进一步得到确认,也标志着行业调整接近了尾声。在本轮调整中涌现出了许多新兴的品牌,并得到了业界的肯定和消费者的追捧。例如泸州老窖与酒仙网合作推出...