📁 酒业评论

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良性与可持续的火热才是主题 酱酒炒作之风或将退去

酒业评论 📅 08-03 👁️ 6946

源行情如何?通过市场调研,我们有了更直观的了解,整体上看,酱酒缺货现象仍将持续。 首先,一线茅台及附属品牌仍然按照原有生产计划循序渐进地开展,似乎要将保值、保质、保量做到极致。作为行业的引领者,家里“有酒&rdqu...

资本“热捧”的酱香酒 在争议中迎来新竞争

酒业评论 📅 08-03 👁️ 7005

2021年上半年,白酒行业热度不减,尤其是酱香型白酒,继续成为资本热捧的“香饽饽”。无论是酒水行业的资金还是外来资本,上半年都在加速投入到以茅台镇为核心的酱香酒产区内,这其中甚至有不少资金来自于医药、互联网、家...

优质基酒储备才是酒王争霸的核心武器

酒业评论 📅 08-03 👁️ 7044

2021年白酒产业第一季度报复性增长,让白酒产业再一次成为媒体关注的焦点。通过过去几十年的市场发展和迭代,白酒产业已进入高品质发展通道,市场经历普及型消费到个性化消费后进入了品质型消费新时代,喝好酒存好酒成为了白酒发展的新动能。这种朴...

深耕果酒赛道 江小白能否弯道超车

酒业评论 📅 08-03 👁️ 6710

7月7日,记者获悉,匈牙利驻重庆总领事馆总领事葛凯达与重庆江小白酒业有限公司(以下简称“江小白”)商洽中匈果酒技术转移合作事宜,并达成初步意向。以青春小酒起家的江小白开始深度布局果酒领域,让人不禁猜想这或许是白...

无须“恐酱” 故事的尽头是理性与成长

酒业评论 📅 08-03 👁️ 6901

近期有圈内朋友抱怨,为什么酱酒如今讲故事经销商、消费者深信不疑,而浓香白酒们苦口婆心却反响平平? 风口之下,舆论导向跟着大趋势高频次发声,自然利于香型故事的渗透,但从“故事”本身的内容与桥段来讲,其实并...

浓香新国标实施在即 光瓶酒、原酒贮藏与个人收藏变局已现

酒业评论 📅 08-03 👁️ 6795

随着我国酿酒技术和工艺的不断进步,浓香型白酒产品品类日渐丰富。自2006年7月18日国家颁发了GB/T10781.1-2006浓香型白酒国标以来,转眼已过去15年时间,行业原执行的技术标准已经无法适应行业日新月异的发展变化。相关标准亟...

酱香热能否持续关键在于什么?

酒业评论 📅 08-03 👁️ 7034

多年“加温”,小火慢炖,“熬制”成而的酱香热这两年迎来持续升温。在行业大哥茅台酒各条战线向好的的带动下,茅台镇、仁怀、遵义乃至整个贵州都上升成为酒业金字塔的顶端产区。 数据显示:...

浓香要“热”战 考验的是什么?

酒业评论 📅 08-03 👁️ 6963

以千元线为界,飞天茅台、第八代五粮液、国窖1573等,向上构成了高端酒的主力担当;400—1000元作为“黄金腰部”价格带,既有利润又上规模,正成为各方拼抢的价格主战场。 作为“...

各大品牌入局低度酒市场 是风口还是会昙花一现?

酒业评论 📅 08-03 👁️ 6773

低度酒市场风头正劲。继江小白梅见、RIO鸡尾酒等老牌低度酒品牌后,包括贝瑞甜心、醉鹅娘、兰舟等大批新锐品牌纷纷入局,蜂拥而至的还有各路资本。新老品牌竞相布局低度酒市场背后有何小心思,低度酒市场会成为风口吗? 各大品牌...

向上升级 光瓶酒新时代来临

酒业评论 📅 08-03 👁️ 6939

中国白酒作为一个传统的行业,尽管近几年已进入一个存量竞争的阶段,甚至可以用量减价升来形容,但他依然焕发着顽强的生命力,保持着行业的高活跃度。每隔几年总有阶段性的发展机遇和热点风口,要么是技术提升、要么是品类创新、要么是产品升级,都在推...