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白酒知识 📅 07-30 👁️ 4598

葡萄酒与甜点的搭配秘诀在于二者甜度的均衡。草莓蛋糕这类甜点有着丰富而清新的水果味，最适合搭配的酒当属半干型的白葡萄酒。莫斯卡托阿斯蒂(Moscato d' Asti)在2011年火遍全球，但它在很多人眼中更像是含酒精...

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4689

葡萄酒的餐酒搭配是一门复杂而有趣的学问，“红酒配红肉，白酒配白肉”这样的搭配原则想必大家已经听得多了，高酸的葡萄酒搭配西红柿为主、酸味十足的意式菜肴也是浅显易懂的搭配。但是，诸如蓝纹奶酪配苏玳(Sauterne...

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4192

我们知道葡萄酒用的最多的酒塞就是橡木塞，虽然近些年螺旋塞也开始流行起来，但并没有妨碍到橡木塞的江湖地位，诸多名庄仍使用的是橡木塞，橡木塞能够配合葡萄酒的“呼吸”，使葡萄酒在沉睡(陈年)的过程中，透过橡木的空隙还...

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4414

在葡萄酒的圈子里，你找不到一个不知道波尔多这个产区的人，如今的波尔多产区已经是世界上最著名的葡萄酒产区之一，而几百年前多沼泽地形的波尔多，你几乎找不到几家酿造葡萄酒的酒庄。虽然早在罗马时代，喜爱葡萄酒的罗马人就把种植葡萄吗，...

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4180

多数朋友会有这样的观点，白酒性子烈，如果女性朋友喝了白酒，身子可能会承受不了，不适合女性饮用。真的是如此吗? 饮酒的习惯之所以能够从古流传至今，长久不衰，究其原因与酒有养生作用密不可分。在日常生活中，只要能够掌握分寸，控制酒量...

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4307

说起葡萄酒，都建议要在适合的温度下饮用，为什么呢?因为温度会极大的影响一款葡萄酒的香气和口感。温度合适，葡萄酒才能完美展现。下面就来看看几款最为常见的葡萄酒的冰镇温度和冰镇技巧。起泡酒的温度：4℃到10℃ ...

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4147

曾几何时，人们是多么爱酒。可现在，说酒是毒药的人越来越多，是酒变了吗?不是，是喝酒的方式不对! 今天小编将几种喝酒类型整理成了6个等级，看看您属于哪一等吧。一等：“抿” 轻轻...

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4287

当你打开一瓶法国南部的上等葡萄酒，或者一瓶波尔多波雅克村的红葡萄酒，可能会惊讶地发现酒里有浓郁的烟草、烟熏的香味，这些烟草香巧妙地混合在果香、香料气息中，产生一种很迷人的滋味，既有丝丝的烟草辛辣，又有葡萄酒的复杂、柔顺。这个事实否定了...

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4067

茅粉：2018年茅台酒会增加多少的产能? 茅台时空：据茅台集团公司召开年度新车间投产筹备情况专题汇报会，研讨关于今年拟增的15 栋制酒生产房将纳入2018年的产能，共设 60 个班组，每个班年产能可达到 56吨，共计将新增33...

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4047

酒的种类很多，白酒，红酒，黄酒，啤酒。酒桌上有些人喜欢把这些酒混着喝，喝完白的喝啤酒，喝完白的喝红的，这样的做法不但更容易醉，而且对胃的伤害很大。不要空腹喝酒 -胃里没有东西时候，胃吸收酒精的速度就会加快，如果边吃东...

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