📁 白酒知识

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Ice和Wine分开写是假冰酒?

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4262

加拿大,这个地广人稀的国度有着令人印象深刻的冷凉气候,非常适合酿造被誉为“液体黄金”的冰酒。 作为世界上最大的冰酒产国,加拿大的葡萄酒产区几乎每个冬天都能轻松达到冰酒采收的气温标准,这点无疑让德国酒农羡...

关于加强酒不能不说的秘密

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4403

加强型葡萄酒是在发酵过程中或发酵结束后,往葡萄酒中加入蒸馏酒液所得到的葡萄酒。加入蒸馏酒液之后,酒精度较之前要高,通常为15%到22%。常见的西班牙雪莉酒(Sherry)和葡萄牙波特酒(Port)都是加强型葡萄酒中的佼佼者。 ...

看古人纵酒败事亡国

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4446

古今帝王将相贪杯者很多,最著名的莫过于夏桀王和商纣王两个国君了。夏桀王过着“酒池肉林”的生活,每日里花天酒地,骄奢淫逸,导致国家政局混乱,被注重修德的商汤击败,在逃跑中身亡。 商纣王的失败也与他贪酒不无...

古代皇权酒文化:皇权社稷杯盏中

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4391

封建王权的更替、朝政的兴衰,政治、经济因素起着关键的作用,但是,在中国古代封建专制国家里,皇帝个人品德的好坏有时候确实会影响到国家民族的命运,甚至会改变进程。而皇帝品德的好坏又与酒有着不容忽视的联系——所谓的&...

古人走向死亡前怎么喝“上路酒”

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4227

上路,指起程、动身、开始走上路程。这个词也是个委婉语,指走向死亡,比如死囚将被处决,或者黑社会杀人,也经常用“上路”的说法。 给起程、动身者喝的酒,一般不叫“上路酒”,叫&ldq...

红葡萄酒与辣味菜肴的完美搭配

白酒知识 📅 07-30 👁️ 3935

1、南瓜 南瓜所含的 β 胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素 A,另外南瓜含丰富的维生素 E,对改善秋季干燥症状大有裨益。南瓜能做的美食特别多,对于口味较甜的南瓜菜肴,加州的维欧尼(Viognier)白葡萄酒是一个...

喝红酒摇杯是为哪般?

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4011

当我们拿到一杯葡萄酒后,首先要看这杯酒的澄清度、颜色和颜色的深浅以及挂杯情况等,通过外观上的分析获得部分信息。接下来就是闻香和品酒,在此阶段,有时需要摇一摇杯子。 有的人摇杯时,将酒杯放在桌子上,手握杯座转几个圈;有的人拿起酒...

舌尖上的共舞:当葡萄酒遇上甜点

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4005

在餐酒搭配的文化中,葡萄酒与甜点的搭配一直是一个重要的话题,那么当甜美的点心遇上优雅的葡萄酒,会有怎样的火花? 1. 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和特浓巧克力曲奇(Double-chocolate Cooki...

中国历史上十大酒鬼皇帝

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4042

他们贵为天子,却偏爱市井之乐;他们常面内忧外患,却仍然纵情酒池肉林;他们需时刻清醒,却经常搞得酩酊大醉。翻看历史,饮者留名者,比比皆是。其中也不乏一些帝王,一些帝王,嗜酒如命,饮酒无度,甚至嗜酒成癖,误国殃民。今天小编与你一起细数历史...

白酒也能当药?关于白酒的冷知识

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4245

你知道吗?即便是滴酒不沾得人,他每100毫升得血液中也会含有0.01至0.03毫克得酒精,这是因为人类得消化系统也具有发酵功能。 1. 白酒也能当药?!实际上,这不仅仅是一个酒类冷知识。据考古学家推测,发酵类酒精饮品...