📁 白酒知识

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酒肉搭配绝不能将就,得这样搭!

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4614

在这个寒风呼啸、冷雨飘飘的冬天,不少吃货都会通过吃肉来补充热量,抵御寒冬。但是,有美食怎能少了美酒呢。而且,每种炖肉都有它的“菜”,不能将就!例如,红烧牛肉得搭配黑皮诺(Pinot Noir)。其它不同炖肉要搭...

白酒伤身红酒养人?细数坑爹的饮酒谎言

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4668

引导语:从古至今,酒一直是人们冠以交流的圣品。酒文化在人们的生活中很为流行,但是,喝酒多也会伤身,对酒我们应该多多注意,不要喝多,不要与一些食物混搭着喝。 谎言1:酒兑饮料很时尚 时下,喝酒兑饮料成了一种饮酒时尚。红酒...

男人喝啤酒的八种好处 你知道吗?

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4399

对男人来说最爽的事情,无非是吃吃烧烤,豪迈的喝喝啤酒,和朋友三五小聚一下。多项研究发现,常喝啤酒有多种保健作用。 1、保护心脏 意大利研究发现,适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应...

进口葡萄酒一定要有外文背标吗?

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4902

任何进口至中国的葡萄酒,都需要有中文背标,但不一定都要有外文背标。 有些消费者认为,既然是进口的葡萄酒,就一定要有外文的背标,否则就是假酒。真的是这样吗?且听小编为您分析。 一、进口葡萄酒一定要有中文背标 ...

王凤岐:少喝“一点”

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4364

“医源于酒”,这从汉字“医”的繁体中可见一斑:“医”本作“醫”,“殳”指的是病,示按摩热敷、针刺以治病,&ldqu...

葡萄酒的年份和年份白酒是一回事吗?

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4959

近日不少酒友私信酒评君,问市面上卖的年份酒是怎么回事,年份白酒和葡萄酒的年份是同一个概念吗?82年的拉菲为什么卖那么贵?本期话题酒评君就和酒友们分享一下酒的“年份”这个概念。 虽然同属酒类,但在很多概念...

人在酒途:葡萄酒发烧友的大冒险!

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4825

这两位葡萄酒发烧友刚刚庆祝完他们的葡萄酒大冒险启程2周年,从2014年1月开始至今,两位好哥们的目标是找到世界上所有最不为人知的葡萄酒产区。   30岁的发起人让-巴蒂斯特·安斯洛(Jean-B...

新技能get:白酒的长期储藏方法

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4452

容器 白酒存放的容器必须是陶瓷或玻璃的,总之是封闭的好才行,存放的地点、温度最好是地下,因为地下是温度变化不大的环境,基本保持常温的,再者白酒是挥发性的物质,这样也不会挥发多少的,主要是保持白酒的原味,还不变质,这也是重要的。...

官场若要“清明” 官场酒文化该停则停

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4669

中国本就有无酒不成席的古言,酒文化繁荣且历史悠久,但随着酒文化一起流传下来的不只有精华,还有糟粕的部分,并且来到了官场的酒桌之上,形成了“若要升官快,酒得喝的多”的畸形文化。 这种风气在官场,...

酒你喜欢温着喝?好吧,这就是你想要的:各种温酒的方法

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4378

前面酒评君跟酒友们探讨过这样一个话题,白酒究竟要不要温着喝,最后得出的结论是:如果是想通过加热的方法去除酒中所谓的“有害物质”,则大可不必;如果是想感受一下古人之风或者营造一个更有氛围的酒桌环境,酒评君认为倒不...