📁 白酒知识

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酒评君吃喝指南:温一壶客家娘酒,品一段恬淡温情

白酒知识 📅 07-30 👁️ 5038

吃货酒友的视角总是与众不同,当互联网上那两只恩爱的大鹅感动了无数网友时,吃货酒友们的目光却聚焦到了照片中摩托车后座上的箱子上:“客家娘酒”。昨天就有若干酒友私信酒评君(微信号:jiuping_cn),问客家娘酒...

为什么喝酒的男人值得尊敬

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4660

中国有一个贬义词,叫做“花天酒地”,仿佛经常出入酒局的人都容易空虚堕落,其实许多酒友都蒙受了不白之冤,喝酒的男人有很多优点,值得我们尊敬。 1喝酒的男人重情 中国人本性拘谨,而酒,确实...

不可不知的酒局六大潜规则!

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4733

有人的地方就有江湖,有江湖的地方自然有酒场,人在酒场飘,以下六大潜规则要不得不知... 规则一 等待 一桌客人坐到一齐,等第一波凉菜上来以后,标志着酒席的正式开始。切记这时不要自顾自就开始动筷子了,若你不是领...

上班族必备:商务酒会、会议餐饮饮酒礼仪

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4728

上班族最必不可少的就是商务聚餐、酒会,商务酒会、会议餐饮不同于家常吃饭,如果稍不留意将有可能丢掉生意,或是在领导、同事面前丢人,为了避免此种状况,分享上班族必备攻略,商务酒会、会议餐饮饮酒礼仪。 敬酒可以随时在饮酒的...

影帝等了22年就让影帝喝这个?

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4913

等了那么多年,承载了那么多的期望,终于等来这座小金人!不过,领奖台上的小李子,依然没有忘记使(Zhuang)命(Bi),领奖演说中热切呼吁大家关注全球气候变暖问题,加强合作刻不容缓! 不过,这中指又是什么意思? 今年的...

浪漫起泡酒如何与多彩美食搭配

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4942

起泡酒是一种非常迷人而且充满了喜庆氛围的葡萄酒,非常适合在各种节假日里饮用。起泡酒和红葡萄酒、白葡萄酒一样,在配餐方面很有讲究;不同类型的起泡酒适合搭配不同风格的菜肴。下面我们就来具体看看,四种主要的起泡酒各自应该如何配餐。 ...

鸡尾酒搭配美食秘诀 享受美食与美酒!

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4667

如果你是一个家庭派对或朋友聚会的主人,不需要用一大堆烈酒及混合酒来待客,你只要选择两三款鸡尾酒,就能熟练轻松地端上桌。美酒当然需要美食配,下面小编介绍鸡尾酒搭配美食秘诀,鸡尾酒和啤酒配搭的道理一样,除了少数有创造力的搭配外,多数时候其...

让白酒汗颜的日本酒文化

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4780

回顾2015年日本饮食文化,不得不提日本酒。这是因为在2015年,日本掀起了一股空前的“日本酒热潮”。据统计,2014年度(2014年4月至2015年3月)日本酒的消费总量为56.5万吨,而2015年度的消费总...

游葡萄牙--杜罗波图尼鹏酒庄

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4646

在英国列强林立的杜罗河谷,由荷兰人弗朗西斯(Franciscus)创立的尼鹏酒庄Quinta do Niepoort并不那么引人瞩目,至少在规模上相形见拙。不过,市场是只无形的推手,在全球波特酒的拍卖历史上,单支拍卖价格能过五万RMB...

你能分清葡萄酒是演化、老化还是氧化吗?

白酒知识 📅 07-30 👁️ 5209

我们在看品酒报告的时候,可能被这几个词所困扰:“演化”、“老化”、“氧化”。这几个词表达的意思相近吗?它们分别表示酒是处于一个积极的,还是消极的状态呢? ...