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白酒知识 📅 08-03 👁️ 6962

针对酱酒过热，中国酒业协会理事长宋书玉在2021贵州白酒企业发展圆桌会议上讲到，要冷静看价值、冷眼看热度、冷脑看趋势。 7月15日，初伏的热浪沿着赤水河面腾起，茅台镇进入最为繁忙的酿酒季。酱香白酒酒商魏峰正...

白酒知识 📅 08-03 👁️ 6839

酱酒近些年发展迅猛，培育出大批忠实消费群体，市场容量增长迅速。行业数据显示，2012年酱香酒销售额占白酒总销售额的比重仅有6%左右，至2020年酱香占比已经超过了26%，8年时间内，市场容量扩容了四倍。与此同时，中国葡萄酒走出了一个与...

白酒知识 📅 08-03 👁️ 7247

随着酱酒市场红利不断，酱酒热潮已经席卷全国。7月22日，记者了解到，山东省去年酱酒市场销售额达到150亿元，今年持续扩容，有望冲击200亿元。与此同时，河南省酱酒体量也达到300亿元，湖北酱酒市场也在不断扩大。中国酒类市场出现&ldq...

白酒知识 📅 08-03 👁️ 6685

依笔者拙见，酒业特别是白酒业目前正在唱一曲“大风歌”。 “大”指的是定目标贪多求大，动辄几十亿几百亿，你追我赶;“风”指的是搞经营追潮跟风，染酱、做高端，...

白酒知识 📅 08-03 👁️ 7031

河南又称豫，九省通衢，中华文明发源地。太行伏牛在此交汇，孕育出璀璨的文明，酒文化也是引领华夏。近年来，河南地产酒羸弱，当初享誉全国的河南五朵金花(仰韶、宋河、宝丰、赊店、张弓)，在全国的影响力，一直没有达到与河南文化相匹配的势能。反观...

白酒知识 📅 08-03 👁️ 6820

别具匠心、能工巧匠、匠心独运……这些词语都是对“匠人”的一种赞美“工匠精神”更是成为了坚定、踏实、专一、精益求精的代名词。在很早之前的手工艺时代，匠...

白酒知识 📅 08-03 👁️ 6805

飞天茅台的价格应该由谁来决定?事实上，之所以会出现如此之高的成交价，根本上就是茅台的出厂价与官方指导价太低所导致的，理由是显而易见的，目前猖獗的茅台黑市大量存在，这说明炒卖茅台有利可图，如果茅台按照黑市价格制定出厂价，那么黑市自然会销...

白酒知识 📅 08-03 👁️ 6806

当中国白酒市场都在争先恐后地开凿酱酒市场的同时，曾一度被贴上“低端酒”标签的光瓶酒却迎来了春天，与“酱酒热”、名酒热同时位列白酒风口。安徽素有“东不入皖&rdquo...

白酒知识 📅 08-03 👁️ 6825

引言：战略家总是奔跑在趋势前沿。我们用不到四年的时间见证了酱香酒从潮流到主流的过程，早布局者赢。如今酒业三元竞争格局下，如何布局下一个风口?面对层出不穷的新销售形式你感到焦虑么?打开消费者心智到底有多难?本文将针对酒业市场部分新消费型...

白酒知识 📅 08-03 👁️ 6990

5月底，针对近些年频频出现，被很多酒友所热切关心的白酒食用酒精、勾兑、真假白酒等问题，行业进一步规范了酿酒技术指标，且对一些关键词的定义进行了修改和分类的新国标颁布了。毕竟是一项全新标准，总要给行业一个缓冲的时期，所以它的实施日期是2...

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