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白酒知识 📅 07-29 👁️ 5264

炎热的夏天，当你想来一杯冰镇的白葡萄酒的时候，灰皮诺(Pinot Gris)和长相思 (Sauvignon Blanc)或许正合你意。灰皮诺和长相思葡萄酒都有着浓郁的柑橘味，口感脆爽，适宜搭配清淡的菜肴。尽管两者有不少相似之处，但是在...

白酒知识 📅 07-29 👁️ 5294

说起波尔多(Bordeaux)，那一杯杯的葡萄酒仿佛就在眼前，回荡着酒落杯中的跌宕起伏，脑海中总挥不去那余味无穷的酒香。波尔多，一个令人神往的酒香之地。今天，小编就来说说波尔多贵腐甜葡萄酒(Botrytised Sweet Wine)...

白酒知识 📅 07-29 👁️ 5743

称波尔多为葡萄酒世界的王者一直是不争的事实，然而王者波尔多也有许多烦恼。一、不接地气进入21世纪，80后逐渐成为中国葡萄酒市场的主力军，紧接着是一拨90后“小鲜肉”大军齐头并进，给...

白酒知识 📅 07-29 👁️ 5590

提起红酒，大家的第一感觉都是烛光、西餐、高大上。由于红酒多为葡萄原汁酿造，因此价格不菲。然而近日，哈市于先生向记者反映，在三大动力路上的一家大型超市出口处，用4元钱加上超市购物小票就可换购一瓶红酒，这么便宜能是真的吗?28日，记者对此...

白酒知识 📅 07-29 👁️ 5412

慕斯卡德向来被认为是一款适合搭配海鲜的口感爽脆的白葡萄酒，但这并不意味着它的风格很简单。二十世纪七八十年代，慕斯卡德葡萄酒(Muscadet)非常流行，几乎是各大餐厅酒单上必备的酒品。由于需求量大增，慕斯卡德生产商不断扩大产...

白酒知识 📅 07-29 👁️ 5643

据英国《每日邮报》7月28日报道，苏格兰一名男子发明了一种可以用鼻子“吸”的威士忌酒：通过一系列特殊的方法将普通的威士忌酒变成雾状，酒客们可用特制吸管将威士忌“吸”入鼻腔。苏格...

白酒知识 📅 07-29 👁️ 5400

葡萄酒是农产品，不像可乐这种化学制作的碳酸饮料；可乐透过化学制作，可以让每瓶品质非常均一、稳定，便利商店一大排可乐，你很少会怀疑最前面这瓶跟最后面这瓶，喝起来会不一样。但葡萄酒因天候、酿酒师、葡萄品种、保存各项因...

白酒知识 📅 07-29 👁️ 5566

知乎问题：如何优雅地吃方便面？知乎网友SysyCode的高逼格回答获得了一万多点赞。来看看他的回答：教你如何把方便面吃出法式大餐的感觉！绝对正宗红烧牛肉方便面制作，看，还有那么大块牛肉呢。完全尊...

白酒知识 📅 07-29 👁️ 5406

提起品酒师这一职业，好多人都会以为他们每天都可以尽情地泡在各种高洋上的葡萄酒里，既可以对它们如诗人般赞美有加，也可以如批评家般对它们指指点点。其实，品酒师们爱酒是真，但要说他们“醉生梦死”那也是真的冤枉他们了&...

白酒知识 📅 07-29 👁️ 5403

雷司令(Riesling)葡萄酒在开瓶数小时后，就会开始香气渐失，颜色变深,失去酸爽活力，甚至变质，喝起来就不尽人意了。因此，开瓶后喝剩的雷司令应该采取一些保鲜措施。什么导致雷司令变化? 葡萄酒开瓶后，空气...

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