📁 白酒知识

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揭开贵腐菌的神秘面纱

白酒知识 📅 07-29 👁️ 5341

在葡萄酒界,有两种细菌至关重要,其一自然是鼎鼎大名的酵母菌,另一种则是贵腐菌。有了酵母菌,葡萄中的糖分才能转化为酒精,从而酿造一杯杯令人回味无穷的葡萄酒;有了贵腐菌,世界上最出色、最昂贵、最浓郁的甜葡萄酒之一—&mdash...

康色扬酒庄:法国波美侯最好的酒庄之一

白酒知识 📅 07-29 👁️ 5441

佳酿网配图 康色扬酒庄地处法国波尔多右岸的波美侯产区,与老色丹酒庄(Vieux Chateau Certan)和乐王吉酒庄(Chateau l'Evangile)毗邻,是波美侯最好的酒庄之一。 康色扬酒庄...

5款起泡酒比香槟更亲民

白酒知识 📅 07-29 👁️ 5451

多年来香槟的宣传口号深入人心,可是香槟的天价标签却让很多人望而却步。没关系,如果你喜欢气泡酒完全可以不选香槟,因为在这个世界上还有丰富多彩的各种起泡酒供您选择!赶紧来看看佳酿网小编为大家推荐的5款气泡酒吧!   ...

葡萄酒:新妈妈可以喝一点

白酒知识 📅 07-29 👁️ 5368

有了小宝宝,女人升级做了新妈妈。如果在生宝宝之前你是一位葡萄酒爱好者,或许会担心喝酒而影响小宝宝的健康。现在,科学研究发现新妈妈在哺乳期,可以放心地喝点儿葡萄酒,无需担心母乳中含有酒精而将其挤掉。 这也许是一则惊人的...

3个方法轻松揭下酒瓶酒标

白酒知识 📅 07-29 👁️ 5181

酒标收藏正在成为很多葡萄酒爱好者的新宠,当然要想完整无缺的把葡萄酒的酒标撕下也不是一件简单的事。怎样才能把酒瓶上的酒标完整无缺地撕下来吗?下面佳酿网小编告诉你3种可以把酒标撕下来的有效方法,让你可以轻轻松松地建立自己的葡萄酒酒标图库。...

法国白塔酒庄

白酒知识 📅 07-29 👁️ 5401

佳酿网配图 白塔酒庄位于苏玳产区的中心,白塔酒庄原本拥有一座两层的小城堡,后来在此基础上又新增了一些较高大的建筑。白塔酒庄真正成形于19世纪,主要归功于皮埃尔·佩奇(Pierre Pecherie)以及之后...

品丽珠单一品种葡萄酒

白酒知识 📅 07-29 👁️ 5184

为法国古老的酿酒品种,世界各地均有栽培。她特有的个性是浓烈青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味,因酒体较轻淡,在当地她的主要功能是调和赤霞珠(Cabernet -Sauvignon)和梅洛(Merlot),不过世界知名的Chatea...

椰丝奶香米球

白酒知识 📅 07-29 👁️ 5206

椰丝是椰子的果肉加工成的,即黄色硬壳内除椰汁外白色的果肉部分,算是天然食品了。椰丝含有丰富的维生素、矿物质和微量元素,以及椰子果实里绝大多数的蛋白质,是很好的氨基酸来源。下面佳酿网小编教大家做椰丝奶香米球,赶紧来看看吧。 &n...

解读葡萄酒标上的品种与产区

白酒知识 📅 07-29 👁️ 5239

小小的一张葡萄酒标,却隐藏了很多信息。葡萄酒标就像人的身份证一样重要,但由于旧世界和新世界的葡萄酒命名的方式有所不同。旧世界和新世界的葡萄酒标也不尽相同。一般而言,新世界葡萄酒酒标上会标出葡萄品种名,而旧世界葡萄酒则常常在酒标上标出产...

远离酒渍 试试葡萄酒吸管

白酒知识 📅 07-29 👁️ 5523

有不少细心的朋友参加完聚会回到家时,却发现自己的牙齿嘴唇都有红酒渍,这可真是尴尬。葡萄酒不得不喝,又如何避免这种情况呢?现在,佳酿网小编告诉你只要你有一根红酒吸管,就可以远离红酒渍了!   红酒吸管是专门为饮...