📁 白酒知识

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9个原则让你变身红酒行家

白酒知识 📅 07-29 👁️ 6855

佳酿网配图 你会在餐厅独立点酒吗?参加品酒会和别人在一起聊红酒感觉有没有话题可聊?如果以上你都不会,那你真该学学红酒知识了。下面佳酿网小编教大家读懂这九种场景,让你快速变身红酒行家,再也不当门外汉。 1. 别没选...

4款零食妙搭葡萄酒

白酒知识 📅 07-29 👁️ 6724

佳酿网配图 如果打开一瓶葡萄酒,身边没有美味佳肴,只有玉米片、薯条等一些常见小零食,这可怎么办?它们能搭配葡萄酒一起食用吗?下面佳酿网小编带大家跟着餐酒搭配专家安东尼·吉利奥(Antony Giglio)学...

两周13步轻松酿造葡萄酒

白酒知识 📅 07-29 👁️ 6793

佳酿网配图 自酿葡萄酒一度成为有争议的一种饮品。有人说它可以饮用,是非常放心的酒。有人说它不卫生,有中毒风险,不能饮用。其实大家只要在酿造葡萄酒的过程中注意卫生和细节,是不会中毒的。下面佳酿网小编为大家介绍的13步,肯定...

要想变美丽 适饮葡萄酒

白酒知识 📅 07-29 👁️ 6803

佳酿网配图 葡萄酒正在以傲人的姿态征服中国大众。饮用葡萄酒的健康功效正在为更多的人所熟知。葡萄酒向我们证明,只要不是过度饮酒,一边享受美好生活,一边带来健康是可以兼得的。葡萄酒的美容养颜功效更是引起女性朋友的关注。 ...

如何鉴别酒庄酒

白酒知识 📅 07-29 👁️ 6811

佳酿网配图 什么酒庄酒?“酒庄酒”就是酒庄里面所酿造出来的葡萄酒,一般要符合三个要素才能称之为酒庄酒或者庄园酒:一是在适合种植葡萄的地域拥有属于自己的葡萄种植园;二是所种植树的葡萄不是以商品出售,...

3款配菜不宜与红葡萄酒搭配

白酒知识 📅 07-29 👁️ 6951

佳酿网配图 红葡萄酒能和很多佳肴搭配食用,但并不是所有的佳肴都能和葡萄酒搭配。如果搭配不当,不但不能正确品鉴葡萄酒的美味,还会影响进餐好心情。下面佳酿网小编为大家介绍3款不宜搭配葡萄酒的配菜,赶紧来看看吧。 一忌...

五香干炒杏鲍菇

白酒知识 📅 07-29 👁️ 6713

菌菇的种类有很多,营养价值各不同,像口蘑、香菇、杏鲍菇都是最常买的几种,用来配菜或者煮汤都非常美味。特别是杏鲍菇,富含矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用,而且现在食用正当季,味道还特别美味,具有...

法国梅利酒庄

白酒知识 📅 07-29 👁️ 6717

梅利酒庄位于波尔多右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)产区,位于一座著名的哥特式教堂附近,邻近富尔泰酒庄(Clos Fourtet)。梅利酒庄出产的葡萄酒美味可口,风味丰富,风格直率,在年轻时即可饮用,一般酒液呈宝石...

罗马诗歌中的贵族品种“艾格尼科葡萄”

白酒知识 📅 07-29 👁️ 6825

佳酿网配图 大约1250年前,罗马帝国公认的“一级酒庄”酒款则是Falernian,一种由艾格尼科(Aglianico)葡萄酿制而成的酒款。在波尔多地区,当波雅克还是一片沼泽地的时侯,Chteau...

葡萄酒历史上的4个最老

白酒知识 📅 07-29 👁️ 6875

佳酿网配图 葡萄酒历史文化悠久,有的葡萄酒庄创建年代长久,有的葡萄酒也经历了漫长的岁月洗礼。酿造于1727年的吕德斯海姆酒仅半瓶售价就高达20万美金。葡萄酒史上还有哪些最老的记载呢?下面和佳酿网小编一起来看看吧。 ...