📁 白酒知识

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周渝民代言台湾“小麦啤酒”

白酒知识 📅 07-29 👁️ 7651

台湾啤酒可说是属于正港台湾人的共同回忆,今年推出崭新产品「小麦啤酒Weissbier」,其源自于德国,并于十五世纪初深受上层社会人士喜爱,成为当时仅有贵族可品尝的啤酒。直至今日,曾经失传又再度兴盛的小麦啤酒,经由台湾啤酒严选欧洲优质麦...

酸扁豆炒瘦肉

白酒知识 📅 07-29 👁️ 7627

酸扁豆是酸菜的一种,是用新鲜扁豆腌制而成。酸扁豆不管是单独食用还是搭配其它食材都非常爽口,开胃下饭,下面佳酿网小编教大家做酸扁豆炒瘦肉,赶紧来看看吧。   食材; 酸扁豆,瘦肉,小红椒. ...

10个词汇轻松选购合适的白葡萄酒

白酒知识 📅 07-29 👁️ 7777

白葡萄酒不像红葡萄酒那样被人所熟悉,所以在选购白葡萄酒时,容易对如何选购合适的白葡萄酒感到困惑不解。佳酿网小编告诉大家,选购白葡萄酒并不难,你只要知道以下这十个词就能轻松购买自己需要的白葡萄酒了。   1. ...

9款创意酒塞为你品酒助兴

白酒知识 📅 07-29 👁️ 7762

酒瓶、酒标的设计千差万别,或严肃或搞怪。当然酒塞也不例外,本来酒塞的主要作用是用来保鲜储存葡萄酒的工具,可以在短期内保持葡萄酒的品质。但现在都有很多创意酒塞问世,为品酒增加了不少兴致。下面佳酿网小编为您介绍几款有趣的酒塞,希望能够在您...

感恩节菜肴如何配美酒

白酒知识 📅 07-29 👁️ 7805

感恩节(Thanksgiving Day)是美国和加拿大共有的节日,由美国人民独创,原意是为了感谢上天赐予的好收成、感谢印第安人的帮助。在美国,自1941年起,感恩节是在每年11月的第四个星期四,并从这一天起将休假两天。今年11月27...

3种方法巧妙化解葡萄酒开瓶断塞

白酒知识 📅 07-29 👁️ 7773

开葡萄酒时断塞的机率一般来说不大,但如果不幸遇上了开瓶断塞怎么办呢?如何轻松取出断裂的软木塞?下面佳酿网小编为大家介绍三种方法以供参考。 一、重新找角度 如果大部分的软木塞卡在瓶颈中,你仍然可以插入螺旋开瓶器...

智利翡冷翠酒庄

白酒知识 📅 07-29 👁️ 7856

佳酿网配图 翡冷翠酒庄地处智利最北端的艾尔基谷(Elqui Valley)、拉塞雷纳和比库尼亚之间,与智利主要的葡萄种植区相距甚远,而这也正是翡冷翠酒庄的独特之处。翡冷翠酒庄创建于1998年,翡冷翠酒庄由阿尔多&bull...

挂杯度不是判断葡萄酒好坏的标准

白酒知识 📅 07-29 👁️ 7916

品葡萄酒时,很多人都会以杯柱为轴心,以逆时针或顺时针方向有节奏地旋转酒杯,让酒液在杯中旋转起来,扩大与空气的接触面,进而加快挥发性的香气释放。当停止旋转酒杯的时候,酒杯内壁会留下一道道酒滴,这就是所谓挂杯现象。挂杯度标志着葡...

葡萄酒香气从何来

白酒知识 📅 07-29 👁️ 7586

葡萄酒拥有葡萄味,这再正常不过了。可是葡萄酒除了有葡萄味,其它的香味从何而来?为什么有些酒带有香草味,有些酒喝起来像樱桃,甚至有些酒还有三文鱼的回味?如果你也想揭开这些秘密,下面佳酿网小编将带你走进葡萄酒香气的课堂。 所有的这...

9大秘笈购酒无障碍

白酒知识 📅 07-29 👁️ 7896

去商店或者超市选购葡萄酒时,面对琳琅满目的葡萄酒,真是一头雾水不知从何下手选起?是相信服务员的解说推荐?还是凭感觉随便拿一瓶就走?选酒没有这么难,只要你能记住下面的九个专业词汇,一样轻松选酒。 一、单宁—&mdas...