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白酒知识 📅 08-03 👁️ 4961

在葡萄酒普及之前，消费引导的方式是“填鸭式教育”，不管消费者能否接受，一股脑的把品牌文化、历史、酿造工艺等灌输到消费者头脑中，不管他们是否能够接受。而随着消费分层，消费者对于葡萄酒的接受方式已经从被动变为主动，...

白酒知识 📅 08-03 👁️ 4701

春节长假刚过，上市酒企一系列的股票报涨消息引发了业界关注，贵州茅台再次突破700元关口，除少数两家企业外，大多数白酒企业的股票涨幅都在2%以上，甚至不乏有超过5%涨幅的酒企。事实上，业内人士对开年伊始白酒企业的股市表现并不意外，节前已...

白酒知识 📅 08-03 👁️ 4872

看惯“千帆过”，历经“万木春”，每逢有跨界做酒的人前来探讨，总是语重心长的一句话，白酒行业水虽不深，跨界掘金仍需谨慎。并不是不希望他们挤入白酒行业掘金，而是怕他们期望太高容易折戟沉沙。当...

白酒知识 📅 08-03 👁️ 5017

近几年来，IP化是中国酒业比较受追捧的概念，对于酒类品牌，IP、IP化到底是什么意思?所谓的IP，是指基于事物自身人格化魅力，具有强烈认同感与参与感，并且具有变现与流量价值的概念、形象等。简单说：人格化品牌就叫IP。由于酒类高频、刚性...

白酒知识 📅 08-03 👁️ 4744

以史为鉴，可以知兴衰。了解酒类连锁的发展序曲，我们可以从中国酒类零售发展简史洞悉酒类连锁的发展趋势。中国酒类零售发展简史既是消费主权进化史也是渠道模式升级史，以时间为轴，可以分为四个阶段。第一个阶段是1995~2004年的品牌专卖模式...

白酒知识 📅 08-03 👁️ 4680

白酒行业，做产品品牌的机会基本没有了。一、事实：行业总容量在下降 2018年消费断崖最厉害的不是手机业，不是汽车，而是白酒：2017年白酒产量开始下滑，到1200万千升以下，当时给2018年的预测是回升到1300万以...

白酒知识 📅 08-03 👁️ 4687

东与天津毗连并紧傍渤海，东南部、南部衔山东、河南两省，西倚太行山与山西为邻，西北部、北部与内蒙古交界，东北部接壤辽宁，复杂的地理位置特点既使得河北有着较为浓郁的白酒消费氛围，也让市场具有良好兼容性。伴随着京津冀一体化上升为重...

白酒知识 📅 08-03 👁️ 5076

分两个方面关注下白酒的年报行情：第一方面，简单回顾下2018年的白酒行业。全国的白酒尤其是知名品牌的白酒已经加快了品牌、产品、渠道和组织等全方位的市场下沉，这些运营动作极大地挤压了全国大范围的区域性品牌的生存空间。 ...

白酒知识 📅 08-03 👁️ 4662

2018年白酒行业关键词可以概括为“价位换档、寡头格局”，超高端酒竞争格局已经明晰，高端酒和次高端酒竞争会更为激烈。茅台和五粮液毕竟属超高端白酒，大幅提价是不可持续的，市场需要一段时间消化。为了拉开和二线品牌的...

白酒知识 📅 08-03 👁️ 4992

改革，裂变，适应经济环境和消费市场，正在迫使茅台集团这样的金字招牌国企重塑身形，究竟应该变成什么样子，恐怕谁也说不清。若干年后，当我们举杯回首，自问今天的茅台给行业带来什么?或许将得出完全不同的答案。多年以前，茅台...

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