📁 白酒知识
共 14033 篇变革是酒业向前的发展规律
白酒知识 📅 08-03 👁️ 9028
事物发展规律谁也不要去违背，违背了规律就会受到惩罚。无论是自然规模还是经济规律都是如此。当前的酒业发展现状也是规律的体现，无需大惊小怪，也无需呼天抢地，更不能自我放弃。 汾酒在变革、洋河在创新，西凤在落地......所有这些都...
“零关税”或许会促进中国葡萄酒快速成长
白酒知识 📅 08-03 👁️ 9085
2015年起，智利葡萄酒出口中国将实行零关税，这是继新西兰葡萄酒享受零关税进入中国市场后，又一个享受到进口葡萄酒零关税待遇的国家。而据2014年11月澳大利亚政府与中国签订签订的自由贸易协定(FTA)，澳大利亚葡萄酒对华的出口关税在未...
汪歌：茅台与大型零售终端合作 意在树立价格标杆
白酒知识 📅 08-03 👁️ 9168
导读：1月14日，茅台与零售商友阿股份在长沙签订战略合作协议，授予友阿股份为茅台酒的特约经销商。茅台方负责人表示，此举是为了压缩中间价格空间，让利于消费者。但是，笔者认为茅台真正的用意在于控制终端价格，树立价格标杆。 ...
定制是白酒转型的序幕，亲民才是大方向
白酒知识 📅 08-03 👁️ 9015
目前，定制酒在酒业特别是高端白酒企业的兴起引起了社会的高度关注。 应该说，定制酒的出现是酒企主动调整和被动转型的结合。就在几年前，酒企你追我赶地涨价，一瓶白酒可以卖到2000多元，更有人提出高端白酒应该成为奢侈品，结果严重脱离...
金箔入酒的合理性和必要性有待商榷
白酒知识 📅 08-03 👁️ 9688
金箔可不可以作为食品添加剂?白酒添加金箔是否有特殊功效?是否会引起人体不适?近日，国家卫生计生委办公厅针对“批准金箔为食品添加剂新品种，并将其用于白酒”公开征求意见，引起业内人士的广泛讨论。 ...
宁夏葡萄酒实现大众化需要良好品质和口碑
白酒知识 📅 08-03 👁️ 9673
宁夏葡萄酒卖出了国，喝到了世界。其实，从不同平台和角度，宁夏贺兰山东麓产区的葡萄酒，已经在业内非常有名。而下一步不仅是如何种好葡萄、酿好葡萄酒，更需要从多方面将贺兰山东麓葡萄酒大众化。 首先，这种大众化一定是质优价廉的。在欧洲...
酒中添加黄金意义何在？
白酒知识 📅 08-03 👁️ 9403
国家卫计委官网近日刊登了《国家卫生计生委办公厅关于征求拟批准金箔为食品添加剂新品种意见的函》，函件称，经审核，拟批准金箔为食品添加剂新品种，现已开始征求各相关单位意见并向社会征求意见，时间截止到2月20日。该函件中显示，允许金箔作为食...
白酒标准化不等于同质化
白酒知识 📅 08-03 👁️ 9001
随着白酒工业技术的进步，标准化的生产流程、强制的技术标准、公认的设计理念、全面的质量管理等标准化生产在一定程度上推动着同质化的形成。诚然，白酒的标准化生产和消费者的个性化需求之间确实存在着一段空白，但是，我们不能就此混淆，将白酒的标准...
邓波：酒业应向互联网学习迎合消费者
白酒知识 📅 08-03 👁️ 9064
这几天里，行业内关注度最高的焦点新闻就是五粮液价格回暖。有消息称，五粮液部分市场调货价格上升到了580元。乐观者认为，一直低迷的五粮液价格回升六七十元，经销商全面倒挂的问题有极大改善，这是高档白酒市场逐步回暖的标志性事件。但是，也有人...
解析移动互联网对白酒行业的3方面影响
白酒知识 📅 08-03 👁️ 9005
智能手机、4G技术将开启和助推进入移动互联网时代，对白酒业的经营、营销、传播等势必产生越来越大的影响。但是，就像短时间内不能实现网上理发一样，中国白酒业的“e+”过程，要循序渐进，要让移动互联网工具化，为我所用...
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