酒文化 📅 07-29 👁️ 6640
佳酿网配图 鸿布列什酒庄成立于1959年,在法国,鸿布列什酒庄所拥有的葡萄园不在一个地方的现象是很普遍的。鸿布列什酒庄葡萄园分布在5个不同的村庄,葡萄园的总面积为40公顷。种植的葡萄品种十分广泛,主要有雷司令(Riesl...
酒文化 📅 07-29 👁️ 6716
一般情况下,国外葡萄酒的名字都是翻译过来的。有些葡萄酒的名字比较难读,读起来也不专业。下面佳酿网小编教大家在1分钟时间内读会下面这些葡萄酒的外文名称,赶紧来看看吧。 1. 阿玛罗尼(Amarone) ...
酒文化 📅 07-29 👁️ 6777
佳酿网配图 葡萄酒自酿成至达到其顶峰所需要花的时间,是由葡萄品种、产区、以及采收季节情况而定的。即便是用同一片园地的葡萄酿制成的酒品也会拥有自己独特的酸味、果味和较涩的单宁,而这些因素在整体上又影响了葡萄酒是否足够深厚复...
酒文化 📅 07-29 👁️ 6606
藕微甜而脆,可生食也可做菜,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的滋补佳品。下面佳酿网小编教大家做莲藕炖排骨,藕软糯可口,排骨焖的很是入味软烂,酱汁香浓。 食材: ...
酒文化 📅 07-29 👁️ 6727
不少没去过西西里岛的人,都会自然而然地将该地区与黑手党、意大利南端和阳光普照的气候联系起来。这里确实气候温暖,阳光普照,酿制出的葡萄酒酸度很低,充满浓郁的水果风味。意大利西西里岛拥有适宜酿造极致葡萄酒的阳光、土壤。不管是酿制强劲大气的...
酒文化 📅 07-29 👁️ 6726
白酒可以热着喝,葡萄酒也一样,也可以将葡萄酒加热后再饮用。在这个寒冷的冬季,或许喝点热乎的酒更加有益健康,下面佳酿网小编为大家推荐三款加热葡萄酒的制作方法,每种加热葡萄酒都有不同的风味,总有一款适合你。 将葡萄酒加热...
酒文化 📅 07-29 👁️ 6800
世界上最广泛用于酿酒的原料是粮食:土豆,大麦,大米,高粱,玉米。葡萄并不能算是酿酒里面应用最广泛的原料,毕竟世界上适合生长葡萄的纬度有限。一般是在南北纬38-53度的温带地区的气候才能生长。因此各种以淀粉为基础的粮食才是最适合酿酒的的...
酒文化 📅 07-29 👁️ 6707
佳酿网配图 阅读是人们获得知识的重要途径。葡萄酒知识也一样,也需要我们去阅读去学习。你的葡萄酒知识是从哪些书本上学到的?或许你会说出很多葡萄酒书籍的名字。下面佳酿网小编为大家推荐2014年9本最佳葡萄酒著作,赶紧来看看吧...
酒文化 📅 07-29 👁️ 6699
佳酿网配图 弗朗梅诺酒庄位于波尔多右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)产区,弗朗梅诺酒庄位于弗朗克丘(Cote de Franc)葡萄园土质以黏土、石灰石为主,而位于山丘底部的土质则以砂质黏土为主,所种植的葡萄中...
酒文化 📅 07-29 👁️ 6707
花菇是菌中之星,因顶面有花纹而得名。花菇是香菇中的上品,素有“山珍”之称,它以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外,花菇生产保持天然纯净特色,以其味香质纯,冰肌玉洁而饮誉菇坛,又因其外形美观松脆可口而称为...