📁 酒文化

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“数”看波尔多五大一级庄风格差异

酒文化 📅 07-30 👁️ 5114

法国波尔多是世界上最著名的葡萄酒产区之一,出产了无数顶级佳酿,是广大葡萄酒爱好者心中的圣地。其中,拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、拉图城堡(Chateau Latour)、玛歌酒庄(Chateau Ma...

保存20年的茅台王子酒胜过飞天?

酒文化 📅 07-30 👁️ 5119

最近有酒友给小酒瓶分享了贵州茅台酱香酒营销有限公司2019年上半年发布的一个文件:《关于茅台酱香系列酒年份产品建议零售价格的通知》。 《通知》中显示保存20年的茅台王子酒的价格已经超过了飞天茅台的官方指导价,虽然大家都明白酱香...

冬季吃什么增加免疫力?蛋白粉什么牌子好?

酒文化 📅 07-30 👁️ 5253

冬季天气寒冷,对于免疫力低下的人来说,就非常不友好。免疫力低的人在冬季非常容易感冒、流鼻涕。我们都知道,想要远离感冒就要增加自身的免疫力。那么冬季吃什么增加免疫力呢?下面就来介绍几种可以增加免疫力的食物。 1.蘑菇 ...

老酒 形散而神聚

酒文化 📅 07-30 👁️ 5181

“酒是陈的香”观念深入人心,而老酒无疑是对这一观念最直接的体现。依照当代研究消费心理的大师级人物鲍德里亚的理论,老酒满足了两方面的心理诉求:一是对中国酒起源的怀念,二是对中国白酒真确性的执迷。因此,老酒具有厚重...

“川派浓香型白酒”有什么特点?五粮液、泸州老窖、剑南春品鉴

酒文化 📅 07-30 👁️ 5670

长期以来,浓香型白酒占据着白酒消费的主流市场。但是伴随酿酒技术和工艺的不断进步与创新,白酒香型日渐增多、各种流派相继涌现。浓香型白酒也逐渐出现了“川派浓香”、“江淮派浓香”以及&ldqu...

为什么有些葡萄酒喝起来很顺滑?

酒文化 📅 07-30 👁️ 5413

我们在喝葡萄酒的时候,有时候会觉得一款葡萄酒喝到口里很顺滑,而有的酒喝起来就比较干涩,这是为什么呢?今天,我们就来说一说为什么有些葡萄酒喝起来很顺滑。 其实,葡萄酒口感的顺滑与否,主要取决于葡萄酒中的“单宁&rdq...

软木塞上的外文竟然藏着这么多小“秘密”

酒文化 📅 07-30 👁️ 5042

很多人都知道,从软木塞的类型(如天然塞、合成塞等)可以大致判断一瓶葡萄酒的品质,一般采用天然软木塞封瓶的葡萄酒可能具有较强的陈年潜力。 除此之外,有时候软木塞上的字也能透露一款葡萄酒的一些信息。软木塞上一般会出现的信息主要有:...

罗第丘:阳光下的山坡

酒文化 📅 07-30 👁️ 5461

罗第丘(Cote Rotie)位于法国罗纳河谷(Rhone Valley)产区的最北端,以酿造优质的西拉(Syrah)红葡萄酒而闻名。“Cote Rotie”在法语中意为“烘烤的山坡”,...

白酒到底可不可以加热喝?

酒文化 📅 07-30 👁️ 5118

天凉了,很多喜欢喝酒的朋友都会喝点白酒暖身子,有个黑龙江的酒友跟我说他们那边下雪了很冷,问我白酒可不可以加热喝? 确实古代有“煮酒论英雄”的典故,一直激励着我们。如今白酒的工艺在不断的而优化和进步,酿酒...

博若莱十大特级村 你是否了解?

酒文化 📅 07-30 👁️ 5439

说起法国博若莱(Beaujolais),大多数人脑海里浮现的往往是博若莱新酒(Beaujolais Nouveau),其甜美清新的特质令人沉醉。然而,博若莱的迷人之处远不止于此,其特级村出产的葡萄酒同样以优秀的品质享誉世界。今天,让我...