酒文化 📅 07-30 👁️ 3874
威拉米特河谷(Willamette Valley)产区坐落于美国俄勒冈州(Oregon),东邻喀斯喀特山脉(Cascade Mountains),西接海岸山脉(Coast Range),是俄勒冈州最主要的葡萄酒产区。 威拉米特...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4303
进入十二月,比起寒风更刺骨的莫过躲在大衣里瑟瑟发抖的体重了。不过别怕,如果你和减肥错过了上一个夏,那这个冬或许可以救回下一个夏,比如就从饮食上“技几控技你技几”开始,只是对于爱喝葡萄酒的小伙伴,最着急的事情大概...
酒文化 📅 07-30 👁️ 3808
想购买一瓶自己喜欢的葡萄酒,最直接了断的方式就是告诉侍酒师或专卖店销售人员自己喜欢的葡萄品种。例如有人可能会说:“我喜欢黑皮诺(Pinot Noir)。”最简单清晰,对吧? 但就黑皮诺这个葡萄品种,其本...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4239
每个人的人生舞台都是精彩的,就看你能不能登上你的人生舞台大放异彩。会品酒的人很多,成功的白酒品评大师很少,这就是本篇白酒品鉴大师是怎样炼成的意义,警醒你是时候释放洪荒之力了! 此品酒非比品酒 品酒也分为专业品酒和非专业...
酒文化 📅 07-30 👁️ 3844
都说葡萄酒酸,就如身体之于骨头,没有酸的葡萄酒就没有架构。白葡萄酒尤其,酸度赋予葡萄酒清新爽口的感觉,我们把它形容成为爽脆。葡萄酒的酸,是一门学问,今天我们就来学习一下吧…… 葡萄酒喝起来为何有点酸...
酒文化 📅 07-30 👁️ 3982
你会品酒吗?你想学习品酒吗?你可知道品酒并不是喝酒,品酒是一门学问?品酒的基础建立在对葡萄酒基础知识的了解之上,包括葡萄品种、采摘年份、酒庄,还有酿造工艺等等。在品尝葡萄酒之时,如果能借助这些已知信息,你会更轻松地品尝出葡萄酒的味道。...
酒文化 📅 07-30 👁️ 3992
安德鲁•杰弗德(Andrew Jefford)已经连续10年参与品醇客世界葡萄酒大奖赛 (Decanter World Wine Awards)的评选过程。本文将根据他的经验之谈,为您破解好酒的“5大密码&rdq...
酒文化 📅 07-30 👁️ 3821
我们大部分人都知道喝酒对身体造成危害很大,尤其是对肝脏伤害最彻底,长期喝酒还能引发酒精肝,肝癌的疾病发生。但是有些人喜欢喝一杯白酒来养生,但是往往喝多了都会有酗酒的程度,虽然说喝酒伤身,这都是喝酒多造成的,其实适量喝酒对我们身体本身还...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4182
很多的葡萄酒爱好者心中可能会对世界顶级葡萄酒有无限的崇拜,特别是那些一瓶就能够换一套房子的葡萄,同时也有很多的人认为顶级葡萄酒肯定如山珍海味一样美味无穷。我们在《平衡:葡萄酒的中庸之道》中提到了顶级葡萄酒,最突出的一个特点就是其完美的...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4208
醉酒后头晕目眩、睡不着、想吐很难受怎么办?专业医生深究原因,并为你支招: 酒后头晕目眩的根本原因 杂醇油惹得祸:无论是酿造酒或蒸馏酒皆有微量的杂醇油存在,而酒中的杂醇油也是导致喝酒后会昏痛的因素。 胺类物质刺激...