酒文化 📅 07-30 👁️ 3904
美是人类进步的阶梯,身边越来越多注重生活品质,爱美的朋友们喜欢上了葡萄酒。葡萄酒神奇的美容养颜的功能,究竟是怎么来的呢? 葡萄酒被称为是“整个世界历史长河中,未曾间断使用的最古老饮料和最主要的药物”,虽...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4226
虽然说大部分的葡萄酒都应该趁着年轻、果味新鲜的时候享用,但依然有小部分酒适合在瓶中陈年发展。到底什么样的葡萄酒适合陈年呢? 判断一款酒的陈年潜力最简单的办法就是看价格。大批量生产的平价酒款一般都以果味为主,适宜早饮;而高端优质...
酒文化 📅 07-30 👁️ 3935
寂寞若能下酒,爱情便可作一场宿醉,醒来时,天清亮,风分明,而光阴两岸,终究无法以一苇渡航,我知你心意。无须更多言语,我必与你相忘江湖,以沧桑为饮,年华果腹,岁月做衣锦华服,于百转千回后,悄然转身,然后,离去。 酒后的思念,是情...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4284
作为传统的封瓶酒塞,软木塞素有“葡萄酒守护神”之美誉。它富有弹性,既能够很好地封住瓶口,但又不会完全隔绝空气,而是让适量的氧气进入瓶中,有利于瓶中葡萄酒慢慢发展与成熟。这种理想的瓶塞是怎么制作的呢? 制...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4271
酒作为中华民族历史和精神文化的载体,在国人心中有着不可撼动的地位。中国地域这么大,各地的酒文化酒风俗也各不相同,那么各地酒友是如何喝酒的呢? 五十六个民族,五十六种饮酒风格!同属一个中国,各省喝酒气质也不尽相同! 有的民族进门...
酒文化 📅 07-30 👁️ 3844
想必,久经酒场的各位,都有过以下类似的经历: 当我们去到品鉴会或是饭局上,酒桌上的酒五花八门,红的、白的、干的、甜的、有气泡的、没气泡的……到底先喝哪一款? 这种迷茫,就像古代君王面对后宫佳...
酒文化 📅 07-30 👁️ 3893
《七种武器》是古龙的经典武侠小说之一。七种武器,七个中篇,七个主人公,七段迥异的故事,快慢缓急,冷热刚柔,悲喜交互,极尽变化之能事。而葡萄酒界也有7大武器,它们包括三白四红——长相思(Sauvignon Bla...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4048
桶(Tonneau)一词来自于凯尔特语tonn,意思是毛皮,也指皮质的袋子。事实上,长期以来,人们使用皮质袋子容纳和运输液体,即使在陶土制成的坛子、瓶子、罐子非常盛行的地中海、希腊和罗马地区也是如此。马太福音(9,17)中说为防止皮袋...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4178
巍峨壮丽的安第斯山(Andes)、世界之最的伊瓜苏瀑布(Iguazu Falls)、热情如火的探戈、恣意挥洒的足球和好客的人们,这些都是阿根廷常见的标签。 除此之外,葡萄酒也是阿根廷传统的一部分。作为国饮,它与这里洋溢着努力和...
酒文化 📅 07-30 👁️ 3825
要说法国是葡萄酒界里的第一豪门望族,那波尔多(Bordeaux)与勃艮第(Burgundy)便是家族里当之无愧的两位“老大哥”,无数令人魂牵梦萦的顶级美酒产于这两地。波尔多气派的拉菲古堡(Chateau Laf...