酒文化 📅 07-30 👁️ 4408
当我们在谈论葡萄酒时,常常会提到一个词——风土(Terroir)。很多人都认为风土相当重要,那么,风土究竟指什么?这个概念是如何诞生的?又为什么如此重要呢? 什么是风土? 风土一词源于法语,这个...
酒文化 📅 07-30 👁️ 5134
《葡萄酒——健康养生的王道》写到这里已经接近尾声了,小编回顾了一下写作历程,发现整个专题中全部讲的都是用红葡萄酒来养生的各种内容。其实,除了红葡萄酒以外,葡萄酒家族的另一大分支——白葡萄...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4233
随着一声清脆的“砰”,起泡酒的喜庆气息喷涌而出,这种感觉是那么的独一无二而又浑然天成。不管是高贵如唐·培里侬香槟(Dom Perignon),还是低廉如10美元一瓶的起泡酒,其气泡都是那么的潇洒而...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4075
我们经常会以“貌”取人,这种方式真的准确吗?不一定。但它是一种比较有效的方式?也许是,因为我们犀利的眼神能够透露出我们的偏好。这种方式是否适用于葡萄酒的判断呢?或许如此…… ...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4397
我们知道白酒按照香型来区分的话,最常见的两种香型就是浓香型和酱香型了,而人们对于酱香型白酒的喜好则更多,那么你知道酱香型白酒的主香都有那三味吗? 据权威检测酱香型白酒有1400多种香味成分,主体香型成分至今还没研究清楚。不过,...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4164
“只有酱香白酒是纯粮食酿造, 而不是勾兑”这是真的吗? 这种说法不全面,或者说不对。 酱香型白酒由于主体香型不清楚,纯粹用香精香料添加剂勾兑不太容易,很容易被喝出来,但是用酒精“串香...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4273
一直以为那些千杯不醉的人肯定没有喝过高度数酒,如果他们喝的是这种高度数的酒,估计就没有千杯不倒的神话了,估计只要喝上一杯就要见周公了!今天我们就来盘点下世界最烈的10款酒,酒精度都在80度以上,中国仅上榜一个! 图片来源...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4220
错误一:红酒里加冰块 在炎热的夏天,在红酒中加入一些冰块,是可以达到冰凉清爽的效果。不过这样会因冰块的加入而冲淡了红酒的口感和香味,红酒的风味也就变了,还可能引起胃痛、腹泻等症状,影响身体健康。 图片来源网络,如...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4478
七夕就要到了,如今七夕变成了购物狂欢的好日子。不管有家室的、没家室的,在购物车的驱使下都能和谐共度这美好的一天。 然而,众多单身狗们在七夕买酒的时候可要注意了,因为挑葡萄酒和挑老婆的道理是一样的!学会好好挑一瓶酒,或许你就再也...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4308
郑州位居河南中部,是河南省会、国家重要的交通枢纽,优越的地理位置让郑州成为国内外酒企和酒商争夺的重要市场,在国内白酒企业争夺战白热化的今天,国外葡萄酒企业也纷纷将触角伸到了这里,郑州再次成为进口和国产葡萄酒争夺“蛋糕&rd...