酒文化 📅 07-30 👁️ 4414
美国葡萄酒声名鹊起,作品一号和蒙大维等酒庄近年来也受到中国消费者的热捧。当然,葡萄酒卓越品质的背后离不开拥有优越风土的葡萄园。跟红酒世界网(微信号:wine-world)了解加州盛产高质佳酿的几个知名葡萄园吧。 说到知名的葡萄...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4293
你可能已经熟知美国纳帕谷和索诺玛县这些明星产区。但你可能不是那么熟悉加州中部海岸的产区。 一直以来,加州(California)产区是美国的“产酒大户”,凭借着超过480,000英亩的葡萄园,这里贡献着...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4257
买酒的时候大家有没有发现,一些葡萄酒的酒瓶明显比其他的酒瓶更加厚重,拿起来更有份量。此外,大瓶装(1.5L以上)的葡萄酒也往往价格更加昂贵。有人说酒瓶厚重的葡萄酒品质更高,这是真的吗? 加厚的酒瓶有什么用? - 更好地...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4295
葡萄酒软木塞越长,酒越好喝? 软木塞长短,可以侧面反映葡萄酒品质等级? 葡萄酒软木塞究竟需要多长? 大小长短各异的软木塞,还有标准规格?越长越好,有依据?今天咔嚓君带你来一探究竟~ 现今的葡萄酒有各种各...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4361
在复杂、艰涩的意大利葡萄酒世界,“超级托斯卡纳”(Super Tuscan)可以说是世界范围内最耀眼的明星。但是,关于超级托斯卡纳的具体定义,却存在许多争议。 有人说,超级托斯卡纳必须要采用一种或以上的...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4478
最近几年黑皮诺葡萄酒在全球范围内广受欢迎,生产黑皮诺葡萄酒的主要国家包括:法国、美国、德国、瑞士、新西兰、澳洲、意大利、智利、南非。 作为精致葡萄酒的代表,黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒广为人们接受,目前在各大搜索引擎上...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4178
葡萄品种那么多,每一种都有独特的个性,想要了解的话该从何下手呢?本文为你简要介绍十大热搜葡萄品种,带你走进葡萄品种的世界。 随着葡萄酒逐渐走进中国人的日常生活,越来越多的人被葡萄酒的迷人风味吸引,加入了葡萄酒爱好者之列。而作为...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4262
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是酿造红葡萄酒的传统优良品种,不少世界顶级葡萄酒都由赤霞珠葡萄酿造而成。关于赤霞珠,你需要知道以下8件事。 1. 赤霞珠有自己的法定节日 在美国,从2010年开始...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4358
近年来,二氧化硫在葡萄酒界中,引发论战。有人说他是造成人们喝酒头痛的凶手;有人则说二氧化硫本就无所不在,而对于葡萄酒而言,他的存在更是必要之恶!究竟葡萄酒为何要加入二氧化硫?又是否会对人体造成伤害呢? SO2,中文名二氧化硫,...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4455
喝了那么多葡萄酒,你知道红葡萄酒到底要怎么品吗?下面带你看看品鉴红葡萄酒的正确姿势。 葡萄酒的世界博大精深,而红葡萄酒一直是其中的主角,其葡萄品种、混酿方式和风格类型数不胜数。自觉喝过不少葡萄酒的你真的知道面对一瓶红葡萄酒,要...