📁 酒文化
共 10248 篇爱酒之人不可错过的葡萄酒胜地
酒文化 📅 07-30 👁️ 4477
作为一个葡萄酒爱好者，你是否也梦想过来一场精妙绝伦的葡萄酒之旅?今天就让小编为你推荐7大不容错过的葡萄酒胜地! 1. 瑞士的拉沃(Lavaux) 提到瑞士，很多人首先想到的是阿尔卑斯山脉(Alps)的皑皑白雪...
红酒收藏 你需要了解这些知识
酒文化 📅 07-30 👁️ 4464
在很多人的眼里，葡萄酒不仅是餐桌上的佳酿，更是一件难得的艺术品，因此很多人购买不是为了饮用，而是放在家中典藏，彰显品位和社会地位。如果你认为买最贵的酒放在家中收藏就万事大吉，那你就大错特错了，今天就告诉你关于一些红酒收藏的技巧。 ...
托斯卡纳之魂 风格多样的桑娇维塞
酒文化 📅 07-30 👁️ 4471
桑娇维塞(Sangiovese)是意大利托斯卡纳(Tuscany)的品种之王，该品种在托斯卡纳众多子产区都有种植，但酿造出来的葡萄酒风格却不尽相同，风土、气候、传统和熟化时间等都是造成其风格各异的因素。本文将带你了解托斯卡纳主要的桑娇...
南罗讷河谷歌海娜葡萄品种速览
酒文化 📅 07-30 👁️ 4543
歌海娜(Grenache)是世界第三大广泛种植的红葡萄品种，大多数分布在法国和西班牙。如果说法国的北罗讷河谷(Northern Rhone)是西拉(Syrah)的天下，那么南罗讷河谷(Southern Rhone)无疑是歌海娜的领土。...
这些常见的葡萄品种也有你不熟知的一面
酒文化 📅 07-30 👁️ 4660
随着国际葡萄品种尤其是法国葡萄品种在国际范围内的流行，葡萄酒仿佛日益同质化。如果你也觉得你曾钟爱的葡萄酒喝不出新意，先别着急着寻找新欢，因为他们也许还有你未曾发掘的新面孔。 1. 霞多丽(Chardonnay) 常见认...
这些白酒误区 你知道吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4510
相信，酒友们日常生活中一定听到过这些话，您是否跟小编一样对此存在质疑呢?带着上面这些疑问，小编查阅了大量资料，本期就为大家一一揭晓答案。纠错，我们是认真的! 要解答上面这些问题，我们首先要简单了解一下中国白酒的酿造工艺。作为一...
喝葡萄酒，不必“谈硫色变”
酒文化 📅 07-30 👁️ 4489
喝了这么多葡萄酒，大家肯定都在酒标上看过这样几个醒目的提示：“含亚硫酸盐(Contains Sulfites)”，并且对此心生疑虑。二氧化硫(常见食品添加剂，通常以亚硫酸盐的形式添加)确实是目前葡萄酒中最有争议...
关于葡萄品种雷司令 你了解多少？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4425
中文别名：威士莲、薏丝琳、丽丝玲、薏思林、约翰山雷司令、白雷司令、维斯雷司令 原产地：德国 种植区域：德国、法国、奥地利、美国、澳大利亚、卢森堡、匈牙利、捷克共和国、斯洛伐克、斯洛文尼亚、克罗地亚、摩尔多瓦共和国、保加...
葡萄酒与美食有哪些经典搭配？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4700
法国微生物学家、化学家路易斯·巴斯德曾经这样对别人说：“葡萄酒是世界上最健康、最卫生的酒精饮料。”所以，在西方人的饮食文化中是离不开葡萄酒的，而其中又以法国人居首，他们每餐都必须饮用葡萄酒，甚至将...
国庆去哪儿玩？不出国门享美酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 4517
期待了许久的国庆长假终于到了，相信不少小伙伴们已经打点好行装准备出发了。想趁这个假期好好欣赏祖国的大好河山，可是肚子里的酒虫又耐不住寂寞了。若是专门跑到法国去喝酒，只逛这么几天又不划算。别急，小编为你来支招，下面几个国内的葡萄酒旅游目...
- 五粮液、汾酒、泸州老窖…… 那些名酒企生产的光瓶酒！ 48245
- 第八代五粮液和第七代五粮液哪个更好喝？口感上有什么差距？ 48055
- 高粱酿好酒？那些不用高粱酿造的白酒！ 47941
- 为何飞天茅台比五星茅台更受欢迎？因为飞天多两个小杯子？ 47933
- 2021版天之蓝有哪些特点？前面五代天之蓝长啥样？ 46162
- “孔府菜”牵手“朋自远方酒”，绽放儒家品味 44490