📁 酒文化
共 10248 篇皮埃蒙特之旅 你出发了吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4700
坐落于阿尔卑斯山脚下的皮埃蒙特(Piemonte)多山脉，拥有意大利最高的山峰和最大的冰川，自然风光独具一格。皮埃蒙特西邻风情浪漫的法国，北接湖光山色遍布的瑞士，还是西北欧洲通往意大利的交通要塞，波河平原、法国和西班牙等国家的文化艺术...
夏季来杯白葡萄酒 清爽又养生
酒文化 📅 07-30 👁️ 4543
夏已至，天气越来越炎热，清爽可口的白葡萄酒成了避暑的最佳饮品。当然，除了避暑，白葡萄酒对我们的健康也是大有裨益。 1. 白葡萄酒有助于改善心脏与新陈代谢 在2015年发布的一项研究中，研究人员招募了两名Ⅱ型糖...
你的红葡萄酒中藏着多少卡路里？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4464
爱生活、爱美酒却又正在节食的你是不是常常有这样的担忧：这杯酒含有多少卡路里热量，它会不会让我今天的节食计划泡汤?今天我们就为你解答这个疑惑。 一杯酒中有多少卡路里 事实上，一杯酒中所含的卡路里因倒酒人所倒分量...
西班牙冷汤与葡萄酒的完美搭配
酒文化 📅 07-30 👁️ 4422
在炎热的夏天，西班牙人最常食用的一道菜就是西班牙冷汤，也叫凉菜汤(Gazpacho)。作为一道已有数百年历史的西班牙家常菜，闻名地中海的西班牙冷汤可谓是西班牙的“国菜”之一。这道菜可与葡萄酒搭配吗?很难，但也并...
草莓与葡萄酒完美搭配
酒文化 📅 07-30 👁️ 4700
草莓不加糖： 熟透了的草莓，特别是野草莓要用一款半干型莫斯卡托阿斯蒂(Moscato d’Asti)、半干型香槟(Champagne)或白仙粉黛(Zinfandel)起泡酒来搭配。此外，带有一些甜度的博若莱新酒(B...
茅台王子酒测评：大厂嫡系，中档酱香酒的不二之选！
酒文化 📅 07-30 👁️ 4466
在中国的白酒市场上，“香型大战”从来没有停止过。上个世纪70年代之前，清香型白酒的市场份额绝对第一，那个时候“汾老大”是排头兵。之后，全国香型开始快速切换，浓香型反超清香型成为酒业香型的...
葡萄生长过程中的转色期 你知道是什么吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4469
葡萄生长周期中最重要的环节之一便是葡萄开始成熟，当红葡萄从绿色变成红色时，葡萄也开始变甜，这个过程叫作“转色期”(Veraison)。白葡萄品种也会经历转色期，不过它们的颜色不会改变，而是变得更加透明。北半球的...
这8大买酒误区 ，你可一定要当心
酒文化 📅 07-30 👁️ 4533
有人说葡萄酒最迷人的时刻就是开瓶的时候，因为不到拔出瓶塞，斟上一杯，浅尝一口，我们都无法真正确定一款酒的风味。不过如果我们一个不慎挑错了酒款，这迷人的时刻也有可能变成最失望的一刻。选酒不是个简单的活儿，即便是入酒圈多年的老手也有可能犯...
葡萄酒背后的故事：扒一扒航空酒的那些“内幕”
酒文化 📅 07-30 👁️ 4625
大多数人都有乘坐飞机时享用美味葡萄酒的体验，但你知道藏在手中那杯葡萄酒背后的故事吗?在飞机上供应葡萄酒之举是否明智?这其中产生的市场效益有多大?这杯酒是经过了怎样的甄选才送达你手中的?本文将为你一一揭晓关于航空葡萄酒的那些&ldquo...
大多数白酒是无色的 为何茅台酒呈微黄色？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4383
茅台酒是酱香型白酒的代表， “微黄透明”是酱香型酒的显著视觉特征， 为什么会有这样的颜色特点呢? 一言以蔽之， 这是由酱香型白酒的纯粮原料、 独特酿造工艺和贮存年限造成的...
- 五粮液、汾酒、泸州老窖…… 那些名酒企生产的光瓶酒！ 48035
- 第八代五粮液和第七代五粮液哪个更好喝？口感上有什么差距？ 47825
- 为何飞天茅台比五星茅台更受欢迎？因为飞天多两个小杯子？ 47793
- 高粱酿好酒？那些不用高粱酿造的白酒！ 47621
- 2021版天之蓝有哪些特点？前面五代天之蓝长啥样？ 45952
- “孔府菜”牵手“朋自远方酒”，绽放儒家品味 44250