📁 酒文化
共 10248 篇到底是什么造成葡萄酒颜色的深浅呢？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4240
说到判断葡萄酒的各种特点，相信我大葡萄酒界有各种各样的回答，比如通过国家、产区、葡萄品种等等。不考虑其他因素，葡萄酒的深浅对于每个人都是非常直观的。今天我将介绍一种新的方法，也就是单从葡萄酒颜色的深浅来判断葡萄酒的信息。 ...
波尔多葡萄酒与勃艮第葡萄酒风格有何差异？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4537
作为一个葡萄酒爱好者，法国两兄弟波尔多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)产区我们是再熟悉不过了，其中波尔多拥有非常知名的五大酒庄：拉菲、拉图、玛歌、奥比昂以及木桐。而勃艮第产区则拥有罗曼尼康帝这样的顶级酒庄。有多少令人魂...
金秋话酒：说说茅台酱香酒“秋酿”那些事儿！
酒文化 📅 07-30 👁️ 4279
文/酒评君 “二月二，龙抬头，烧头香，喝春酒。”在民间，自古便有喝“春酒”的习俗。春酒，是旧时传统美酒中的佳品。查阅资料，我们会发现过去许多美酒都以“春”...
1982年的拉菲到底有没有喝完？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4255
伦敦葡萄酒交易所(简称Liv-ex)近期公布了今年以来10款交易额最高的葡萄酒，其中5款都是拉菲古堡红葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France)，分别是2014、2010、2009...
揭秘波尔多期酒体系的由来
酒文化 📅 07-30 👁️ 4354
关注葡萄酒世界的人都知道波尔多期酒体系，每年4月，世界著名的酒评家都急着飞往波尔多，品尝上一年的期酒。从今年酒评人们发布的信息来看，2016年份也是一个相当可以期待的年份，可想而知，又有不少葡萄酒爱好者们蠢蠢欲动了。那么，期酒体系到底...
十月旅游去哪儿？酒迷看过来
酒文化 📅 07-30 👁️ 4308
秋高气爽的十月正是出门旅游的好时候，再加上国庆小长假，让忙碌了大半年的小伙伴都筹划着去哪儿走一走，散散心。二次元达人们可能会选择日本，体会一下被各种手办周边包围的幸福;时尚咖们可能会选择法国或意大利，尽情买买买。不过对于酒迷们来说，美...
各大网红美食配酒指南
酒文化 📅 07-30 👁️ 4528
2017年已经过去一大半了，在这段时间里，又有一批网红美食如雨后春笋般出现，席卷你的朋友圈，火遍全微博。这些网红美食通常味道佳，颜值高，令人念念不忘，为之排队也甘之如饴。在你义无反顾地加入排队大军后，如果只是草草用餐，排队三小时，用餐...
侍酒师大师和葡萄酒大师有什么差别？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4349
近日，中国葡萄酒圈内出现一件大喜之事：香格里拉酒店集团的葡萄酒总监吕杨通过了侍酒师大师(Master Sommelier)考试，成为中国侍酒师大师第一人!这个头衔我们之前常常说的“葡萄酒大师(Master of Wine)...
香槟何时开最好？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4366
人们常常纠结于红葡萄酒要放多久才开，白葡萄酒到手后是不是立马喝掉最好，但是好像很少有人关注香槟(Champagne)啥时候喝最合适。这大部分是因为市面上的香槟，大都是无年份香槟(Non-Vintage Champagne)，所以没有人...
陈年与否？记住这条黄金法则就够了
酒文化 📅 07-30 👁️ 4265
陈年(Aging)或窖藏(Cellaring)一瓶葡萄酒指的是把这瓶酒置于一个阴暗的地方储存个三到五年从而使葡萄酒的品质得到提升。然而很多人有所不知的是，什么葡萄酒可以陈年而什么酒不可以。下面，小编就着重为大家介绍一条黄金准则，让你轻...
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- 第八代五粮液和第七代五粮液哪个更好喝？口感上有什么差距？ 47715
- 为何飞天茅台比五星茅台更受欢迎？因为飞天多两个小杯子？ 47663
- 高粱酿好酒？那些不用高粱酿造的白酒！ 47371
- 2021版天之蓝有哪些特点？前面五代天之蓝长啥样？ 45852
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