酒文化 📅 07-30 👁️ 4050
最近大多数白酒都涨价了,引发不少酒友感叹“扎心了,老铁!”。“一分钱一分货”白酒的价格也是如此,上到几千元,下到十几元钱,但一个只喝得出酒精味来的人说,可能觉得十几元和几千元的酒并没有什...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4558
我们都知道,葡萄酒瓶的标准容量是 750ml。所以不管是勃艮第瓶(Bourgogne Wine Bottle)、波尔多瓶(Bordeauc Wine Bottle)还是摩泽尔瓶(Mosel Wine Bottle),尽管形状不同,容量...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4096
中国人的好客,在酒席上发挥得淋沥尽致。人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。 中国人敬酒时,往往都想对方多喝点酒,以表示自己尽到了主人之谊,客人喝得越多,主人就越高兴。 今天,就让我们一起来看看中国古人是如何优雅劝酒的...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4292
饮酒,姿态万千。小口细咂,这是品味;推杯换盏,这是客气;放杯豪饮,这是气度更是交情......芸芸众生皆饮酒,却很少有人觉得喝酒也是个人生修炼。 凡人饮酒,但求一醉;智者饮酒,但求滋润。人与人之间,喝酒是有区别的,有区别就会产...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4628
一瓶葡萄酒上所标注的年份既不是酿造葡萄酒的年份更不是出厂的年份,而是葡萄的采摘年份。葡萄酒的年份很重要,因为虽然你拿到的可能是同一个酒庄,同一片葡萄地生产酿造出来的两瓶不同年份的葡萄酒口感可能会天差地别,我们将葡萄采摘那年所产葡萄酒质...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4420
经过漫长的演变,世界各地的饮酒习惯逐步成形,如日本人喝清酒,韩国人喝烧酒,中国人喝白酒,俄罗斯人喝伏特加,欧洲人喝红酒……随着经济的全球化,西方文化开始不断涌入中国,红酒,这一西方国家产物,也慢慢开始走上中...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4105
很多年前,喝不喝酒跟生计有关,现在喝不喝酒,跟驾车有关、健康有关,理性饮酒因此逐渐成为健康、文明的社会风尚。但饮酒在中国社会是必不可少的社交礼仪,又不能不喝。那么理性饮酒的尺度和界限在哪里?这是许多人都很关心的话题。 笔者以多...
酒文化 📅 07-30 👁️ 3970
人的一生其实非常短暂,不经意间我们已经从当初那个青涩的少年变成了今天圆滑的中年人,仿佛灯下母亲那满头的青丝在一夜之间变成了白发,父亲那浓密的头发在不经意间已经脱落。我们每一个人都无法对岁月这道人生的必答题回避,一场人生一场梦,小酒瓶回...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4320
1. 寻找高酸度的葡萄酒 酸度较高的葡萄酒往往容易与各种各样的食物搭配。高酸度的白葡萄酒,如雷司令(Riesling)和长相思(Sauvignon Blanc),以及高酸度的红葡萄酒,如桑娇维塞(Sangiovese)、黑皮诺...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4035
最近,有人用科学的角度证实了一个流传了很多年的观点:大部分人都无法分辨一瓶廉价葡萄酒和一瓶贵价葡萄酒的区别!人们在被告知他们在喝一瓶比较贵的葡萄酒时会获得更大的满足,即使这瓶酒跟一瓶廉价葡萄酒完全没有两样。而以下做法就会给您&ldqu...