📁 酒文化

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酒桌上的礼仪:倒酒这个小事儿

酒文化 📅 07-30 👁️ 4296

在如今这样一个快节奏的生活中,人们往往会忽视掉很多的细节,比如倒酒,虽然看似一件平凡的小事,但一个眼神,一个动作都不可轻视,它可能成就你的贵人赏识,也可能毁掉你的锦绣前程。 那么问题来了,究竟该怎样倒酒呢? ...

门多萨:葡萄丰收品酒去 从40号公路开到世界尽头

酒文化 📅 07-30 👁️ 4566

门多萨位于阿根廷门多萨省的中北部,坐落于安第斯山东麓,为门多萨省的首府,阿根廷的第四大城市。由于身处山麓丘陵和高地平原地区,这里因出产高质量的葡萄酒而闻名。而3月正是当地丰收的季节,游客可沿着阿根廷葡萄酒旅游路线参观100多家葡萄酒酒...

门西亚:伊比利亚半岛的葡萄明珠

酒文化 📅 07-30 👁️ 4367

葡萄酒的世界里,酿酒葡萄千千万万,只知道赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)或者黑皮诺(Pinot Noir)可远远不够,不断了解新的葡萄品种才能给自己带来更多不一样的体验。本文将会介...

二氧化硫对葡萄酒有什么影响?

酒文化 📅 07-30 👁️ 4449

二氧化硫对葡萄酒有什么影响?二氧化硫对于葡萄酒也是不可或缺的,能为酿酒师解决不少麻烦。 二氧化硫的最大优势在于它的抗氧化性,它可以在氧气对葡萄、葡萄汁或葡萄酒造成严重伤害前就与之结合,能抑制氧化酶的活性,从而降低氧化的速度。二...

普通冰箱能不能代替酒柜储藏红酒?

酒文化 📅 07-30 👁️ 4633

近几年红酒在中国市场逐渐被越来越多的人接受,红酒文化也成了一股风潮,买红酒、喝红酒成为时尚。楼主是个爱酒的人,尤其喜欢味道甘醇的红葡萄酒,小酌怡情,而且红酒对身体也有好处,不仅能够软化血管、降低血脂和血液中的胆固醇、增强心血管功能,而...

酒桌礼仪:碰杯要注意的那些事

酒文化 📅 07-30 👁️ 4503

1.碰杯,碰哪里? 白酒,通常碰杯沿,以低过对方为敬,大家都知道。 啤酒等杯壁较厚的,不用拘束于某部位,轻松随意; 葡萄酒的杯子通常来说,非常的薄,很容易碎。 别像白酒那样碰杯沿,杯沿是杯子最薄的地方,...

我国传统民谣中的饮酒文化

酒文化 📅 07-30 👁️ 4366

饮酒的民谣不少,大多是劝酒令。透过这些劝酒令,可以反映社情民意,更可以瞥见国人的千古饮酒文化。 劝酒令中雅一点的如“酒逢知己千杯少”、“舍命陪君子”;俗一点的如&ldq...

我国传统酒文化 宝宝满月酒习俗

酒文化 📅 07-30 👁️ 4296

满月酒的习俗来源于古代,汉族人认为婴儿出生后存活一个月就是度过了一个难关。这个时候,家长为了庆祝孩子度过难关,祝愿新生儿健康成长,通常会举行满月礼仪式。该仪式需要邀请亲朋好友参与见证,为孩子祈祷祝福。 “做满月&r...

酒精是如何改变了世界的历史?

酒文化 📅 07-30 👁️ 4443

酒,这里泛指所有含酒精/乙醇(C2H5OH)的饮品。 古代主要有三大类:以大麦等穀物酿造的啤酒类、以葡萄等水果酿造的葡萄酒类、和蒸馏烈酒。 酒与人类渊源极深,可以说,人类自有文明之始,便已有酒的存在。因此,酒被认为是人...

你知道酒有三滴血的传说吗?三滴血三境界

酒文化 📅 07-30 👁️ 4528

酒,酿于人,酣于人,醉于人,在浩瀚的中华文明中发挥着他独特的作用,“煮酒论英雄”煮的是酒论的是天下大事,“贵妃醉酒”醉的既是美人也是世人,“鸿门宴”喝的是酒、宴的...