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酒文化 📅 07-30 👁️ 4117

山东人素善饮，天下皆知。这里不仅有丰富的酒文化，还有不同的酒礼习俗。虽都属于山东，但俗话说：“十里不同天。”鲁东和鲁中西的酒礼习俗也不尽相同。胶东(包括烟台和威海)人的酒量是比较大的，这在山东都是公认...

酒文化 📅 07-30 👁️ 4656

外国人喝酒，往往是站在酒柜旁边一杯一杯的往嗓子眼儿里灌，灌醉了之后是摇摇晃晃地吵架打人，以至于和女人歪缠。中国人喝酒比较文明些，虽然不一定要酒席下酒，至少也要一点花生米豆腐干之类。从喝酒的态度上来说，中国人无疑的是开化在先。...

酒文化 📅 07-30 👁️ 4218

最近，我有个新的比较为各位大厨加分的发现：就是，酒不仅是饮品，而且还是一种名不虚传的调料高手，做菜时加点酒，有增香解腻的效果。不信?下面好好跟大家聊下不同酒入菜的“神奇效果”喔。 1.黄酒，羊肉、鲜鱼去...

酒文化 📅 07-30 👁️ 4269

尽管世界各地有着风格迥异的啤酒，但是他们都在使用水、麦芽、啤酒花、酵母这四种原材料。仅仅是这四种原材料的混搭就可以给啤酒带来千变万化的味道。水对啤酒来说，水非常重要，平均下来一瓶啤酒里面90%都是水。 ...

酒文化 📅 07-30 👁️ 4250

经常我们会遇到这样的问题：这瓶酒是 2004 年的，距今已经 10 年以上了，已经过了 10 年保质期了，这酒还能喝吗?有些消费者也有相同疑惑：美人鱼电影中价值上百万的 1990 年罗曼尼康帝(DRC，Romanee-Conti)，还...

酒文化 📅 07-30 👁️ 4396

酒桌上，当一个不怎么熟的同事或朋友，一再劝酒，说:"怎么不喝，瞧不起我?"等话时，怎样机智并巧妙的回绝他? 很简单，就说：“我过会还要开车，不好意思，以茶代酒了，您随意~~”(不一定...

酒文化 📅 07-30 👁️ 4554

若想了解勃艮第的葡萄种植和葡萄酒酿造，或造访勃艮第时与酒农自如地交流，这些法语词汇知道比不知道好。 Baguette：修枝之后留下的主枝。 Ban de vendange：由勃艮第地区政府所规定可以开始采收的日期，每年...

酒文化 📅 07-30 👁️ 4518

葡萄酒泡什么能壮阳?许多的人都比较喜欢喝葡萄酒，但是大家对于葡萄酒的另一个功效可能还不是很了解，葡萄酒加上一些东西之后可能会达到壮阳的效果。葡萄酒一直以来都被人们所热爱着，所以喜欢喝葡萄酒的人也是越来越多，对于葡萄酒泡什么能...

酒文化 📅 07-30 👁️ 4457

夏天来了，各种白葡萄酒、甜葡萄酒、起泡酒满天飞，当然也有不少的人喜欢娇柔优雅的桃红葡萄酒。见多了各式白葡萄酒和红葡萄酒餐酒搭配的金科玉律，今天也不妨来瞧一瞧桃红葡萄酒的配餐原则。 1、认识桃红葡萄酒如果说红...

酒文化 📅 07-30 👁️ 4393

你可能会遇到这种情况：打折买来的 30 多元的葡萄酒，尝起来却有 120 元葡萄酒的品质;而 90 多元的也可能冒充 600 元的好酒……这意味着价格并不是衡量葡萄酒好坏的唯一标准。那么，昂贵的酒到底贵在哪...

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