📁 白酒知识

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和尚究竟能不能喝酒?不是你想的那么简单!

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4802

今天去了一趟北京龙泉寺,就是中国佛教协会会长学诚大和尚当住持,很多北大清华等名校高材生去那出家、修行的那个龙泉寺。在寺里正好碰到僧众等人用餐,当然用的是素餐,不过突然想起了和尚能否喝酒的话题,这也是很多人一直关心的话题,今天就来简单说...

除了花生米,酒客最爱的下酒小菜都有些啥?

白酒知识 📅 07-30 👁️ 5134

说到喝酒,自然离不开“下酒”的话题。所谓“下酒”,简单地说,就是就着菜把酒喝下去,“下酒”也可以是“下酒菜”的简称,即佐酒的菜肴果品。 ...

为什么说喝酒能养生,看完这个你就明白了!

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4900

现在的人们普遍注重养生,而酒对健康的影响一直有争议。一次我在医院参加体检,医生问我是否喝酒,我说爱喝点小酒,他建议我把酒戒了,说喝酒危害健康,小酒也不能喝。我笑笑说,不喝酒,人生还有什么意义。我觉得,这样的医生可谓刻舟求剑,读书读傻了...

青岛因为大虾火了,在青岛吃海鲜适合喝什么酒?

白酒知识 📅 07-30 👁️ 5081

国庆长假几天,青岛这座城市火了。火的原因是因为海鲜,有游客在一家“善得活海鲜烧烤家常菜”吃饭,点了一份38元“海捕大虾”,结果吃完后被告知,大虾是每只38元。还有网友爆料,去了家餐厅点了...

开放的年代造就了最性感的酒类海报

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4827

摘要: 那是一个百花齐放的年代,让人激动不已的海报甚至成了一个时代的符号! “pin-up”起源于上世纪20年代,当时美国流行手绘的美女招贴画、宣传画、电影海报之类,“Pin-up...

史上最任性的「三明治」

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4882

摘要: 最近流行的开放式三明治(Open Sandwich)告诉你,哪怕只有一片面包,也可以美味得很任性。 说到三明治,你会想起哪些形象?方形的,还是三角形的?无论造型如何,它们都有一个共同点,那就是以两片面包夹着各种食材。 ...

地道的法国名菜:红葡萄酒烩香鸡

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4521

红葡萄酒烩香鸡是一道地道的法国名菜,浸入干红葡萄酒醇香的鸡块散发出沁人心脾的香气。 配酒建议 尽管餐酒搭配中讲究“红酒配红肉,白酒配白肉”,但这道菜肴以加入高汤炖煮方式的做成,香气浓郁,因此入菜...

一个关于红酒的邪恶故事

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4652

导语:相信喜欢葡萄酒的人,都听过这样的一则故事:有中国人到巴黎的一家餐厅,点了一支拉菲,要求兑上雪碧,结果,餐厅的经理拒绝提供这种服务,因为这个中国人的做法亵渎了葡萄酒。 请问,你相信这个故事吗? 可以肯定的...

如果你一定非要自酿葡萄酒,能不能……

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4759

导语:葡萄酒作为一种舶来品,不管从健康角度亦或是品味角度,都越来越受中国老百姓们的喜爱。 如果你一定非要自酿葡萄酒,能不能…… 在喝了几十年昂贵的进口葡萄酒和难喝(有的)的国产葡萄...

不管是卖酒还是喝酒,都要知道的白酒常识

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4495

著名历史学家、文学家柳诒征先生说:" 古代初无尊卑,由种谷作酒之后,始以饮食之礼而分尊卑也。" 从这个角度来说,酒是中华民族礼仪与文明的载体。婚嫁、祝寿、酬谢、生丧、应时节、乔新居、宴宾客、洗尘接风、饯行送别,处处...