📁 白酒知识

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拿破仑与香槟之间鲜为人知的趣闻轶事

白酒知识 📅 07-30 👁️ 5128

无论是过去还是现在,香槟(Champagne)一直都是优雅高贵和奢华享受的代名词,与之有关的故事主角自然也就离不开皇室贵族了。说到这里,就不得不提起拿破仑。叱咤风云的法国皇帝拿破仑是香槟的忠实粉丝,关于这两者之间的趣闻轶事也是非常多!...

美国加州葡萄酒常识,你应该懂点

白酒知识 📅 07-30 👁️ 5084

前些天,全国人民的目光都追随习大大和彭麻麻到了美国。美国不仅是政治和经济大国,也是葡萄酒生产大国。而在众多美国葡萄酒产区中,尤以加州最为著名。 1、加州:生产美国近 90% 的葡萄酒 加州是美国最大的葡萄酒产区,其产量...

神奇的波尔多定律——逢五逢十年份出好酒

白酒知识 📅 07-30 👁️ 5017

从几年前开始,著名葡萄酒作家杰西斯.罗宾逊女士(Jancis Robinson)提出,近几十年来,凡是五和十的年份都有很好的酒。 的确,1970年以后,1975、1980、1985、1990、1995、2000、2005、20...

白葡萄酒到底需不需要醒酒?

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4862

一般情况下,醒酒的目的有两个:一是为了移除酒液中令人不悦的沉淀;二是为了能够使葡萄酒与空气接触,充分释放其香气,发展出更多的风味物质。我们常常听到的是红葡萄需要醒酒,但鲜有听说白葡萄酒也是需要醒酒的。那么,白葡萄酒是否也需要醒酒呢? ...

长岛酒庄风情画

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4536

  美国知名的葡萄酒旅游中心、弗吉尼亚州的劳登县(Loudoun Country)下个月就要迎来一年一度的葡萄酒旅游会议了。美国葡萄酒再一次成为当下业内人士的热点议题,而在加州之外,长岛不啻为世界葡萄酒版图中的一颗新...

橡木桶:从100年前的张裕老商标说起

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4560

对于葡萄酒来说,橡木桶的重要性,可能仅次于葡萄。就像100年前张裕公司“双麒麟”商标的设计元素,就是两只麒麟滚着一只橡木桶,橡木桶下面饰有葡萄和葡萄叶。 让我们通过10个数字,来认识一下橡木桶吧! ...

宁夏葡萄酒追逐世界梦

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4887

面对贫瘠的戈壁滩,宁夏打造出葡萄酒特色产业,通过产业扶贫不仅让农民开始脱贫致富,而且还创造出葡萄酒产业的世界影响。宁夏的思路有何借鉴?他山之石,可以攻玉。通过报道,希望能对我省实施精准扶贫有所启迪。 昨日,麦德龙超市武汉硚口店...

陆江:相随波尔多

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4720

 波尔多葡萄酒学校已创立逾20年,全球共有40家合作授权学校,国内外近200位国际认证讲师。在这里,无论是初学者还是专业人士都能找到合适的课程,内容丰富有趣且形式多样,每年都有近80000人在全球各地的波尔多葡萄酒学校接受专业培训。 ...

各类海鲜的最佳葡萄酒搭档

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4694

一场完美的海鲜盛宴应该配上什么葡萄酒呢?本文为吃货喝货们准备了一份海鲜配葡萄酒的速成指南,助各位吃得开心,喝得尽兴! 完美的海鲜盛宴应该是这样的:和一个(群)聊得来的吃货,在美丽的海景餐厅,点一桌琳琅满目的海鲜,配上可口宜人的...

如果没有爱情 请给我杯红酒

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4614

酒总是令男人想女人。酒是不是能令女人想男人?是的。惟一不同的是,男人喝了酒后,会想到各式各样的女人,很多不同的女人。 女人喝了酒后,她往往只会想到一个男人——大多数时候她想到的是一个抛弃了她的男人。&r...