📁 白酒知识

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你拿什么喝威士忌?

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4790

好酒需要慢品。但任何一种酒,品的不光是酒本身,还包括对酒杯的欣赏。优质的威士忌专用酒杯有纯净的外表,能让观赏者更直接地观赏到威士忌这有如黄金一样耀眼的光泽。 威士忌酒杯的选择也是大有讲究的。普通威士忌和优质威士忌的酒杯在选用上...

你对葡萄酒的“屁”了解多少

白酒知识 📅 07-30 👁️ 5001

关于醒酒(decanting),可能大家都存在很多的疑问:醒什么?醒多久?为什么要醒酒?这里我们就要引申出一个非常具有挑战性的概念:“葡萄酒屁”。是的,就像你家中那个捣蛋鬼兄弟经常会对着你做的一样。 &...

值得一去的世界文化遗产葡萄酒产区

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4817

喝葡萄酒是人类历史上最伟大的文化传统之一。最近,香槟产区(Champagne)和勃艮第产区(Burgundy)也被联合国教科文组织列入了世界文化遗产名录。让我们来看看世界文化遗产名录里还有哪些值得一去的葡萄酒产区。 ...

白酒标签欺诈,你注意到了吗?

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4883

俄罗斯伏特加,日本清酒,韩国烧酒,都有“纯粮酿造”与“食用酒精勾兑香精”之分,但是酒瓶标签必须如实标注。 中国白酒也有“纯粮酿造”与“食用酒精...

瓶中的圣巴巴拉

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4809

一部电影《杯酒人生》(Sideways)将圣巴巴拉(Santa Barbara)这个寒凉气候的葡萄酒产区带到了全世界葡萄酒爱好者面前。如今该产区仍在继续种植葡萄,发展葡萄酒产业,呈现出蓬勃发展的趋势。如果你想参观该地的葡萄酒产区,此刻...

走进圣托里尼岛 坐看美景品美酒

白酒知识 📅 07-30 👁️ 5017

希腊圣托里尼岛(Santorini)是爱琴海上的一颗璀璨明珠,是无数游客十分向往的度假胜地。那里有世界上最美的日落,有广阔无边的海景,有蓝白相间、天地合一的景观,还有趣味十足、风味别具一格的阿西尔提可(Assyrtico)葡萄酒&he...

黄金酒有引用危险吗?

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4926

近日,国家卫计委征求意见拟批准金箔用于白酒,最大使用量为每公斤0.02克。很多人担心,吃了黄金会不会损害人体健康呢? 食品与营养信息交流中心专家阮光锋指出,其实,金属金作为添加剂,用于食品中并不是什么新鲜事儿。在欧盟...

葡萄酒泡洋葱的九大功效

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4789

葡萄酒具有美容养生的功效,而洋葱具有杀菌消毒的功效,如果把葡萄酒泡洋葱,相互搭配起来,又会有什么功效呢?它可以治疗和预防很多疾病,如老年痴呆症、高血压、糖尿病等等。所以说葡萄酒泡洋葱具有不可多得的药用价值,想详细了解就赶快看看下文吧。...

当鹅肝酱遇上托卡伊

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4700

[摘要]我们都知道鹅肝酱是法国的著名美食,经常是法国大餐的例牌头盘必选之一。虽然它异常美味,但由于制作的原材料是经过专门的方法非常规地喂填... 我们都知道鹅肝酱是法国的著名美食,经常是法国大餐的例牌头盘必选之一。虽然它异常...

波尔多2015年份

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4754

酒商都很清楚将有更多人加入到波尔多2015年份,但即便再好品质的果实也不会令波尔多期酒运动起死回生。Jane Anson介绍波尔多2015年份第二部分中介绍了2015年份波尔多的收成。 尽管大部分葡萄还未被采收,除了...