📁 白酒知识

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人头马如何选橡木桶陈酿

白酒知识 📅 07-29 👁️ 5740

人头马酒庄是世界公认的特优香槟干邑专家。创建于1724年,人头马酒庄选取法国干邑地区最中心地带——大香槟区和小香槟区的葡萄,保证了人头马特优香槟干邑无与伦比的浓郁芬芳。人头马特优香槟干邑芬芳浓郁、口感醇厚、回味...

什么是丢糟酒

白酒知识 📅 07-29 👁️ 5904

佳酿网配图 白酒在生产酿造过程会产生一定废弃物,这些统称为白酒的副产物。而丢槽就是酿酒过程中的一种副产物,之前被认定为一种不能重新利用的产物,但是随着科技的不断发展,现在丢槽能否回收再利用呢?下面佳酿网小编为大家讲解如何...

法国阿曼:卢梭父子酒庄

白酒知识 📅 07-29 👁️ 5966

佳酿网配图 阿曼•卢梭父子(Domaine Armand Rousseau Pere et Fils)酒庄由阿曼•卢梭(Armand Rousseau)创建于20世纪初,勃艮第的又一家富有传奇性的家族...

香烤鲑鱼

白酒知识 📅 07-29 👁️ 6034

鲑鱼又叫大马哈鱼,素以肉质鲜美、营养丰富著称于世,历来被人们视为名贵鱼类。马哈鱼体大肥壮,肉味鲜美,可鲜食,也可胶制、熏制,加工罐头,都有待殊风味。下面佳酿网小编教大家来做烤鲑鱼,制作简单,香美可口。   ...

山东酒桌文化风俗特色

白酒知识 📅 07-29 👁️ 6109

佳酿网配图 山东因居太行山以东而得名,简称“鲁”,省会济南。先秦时期隶属齐国、鲁国,故而别名齐鲁、东鲁。提到山东人,往往好跟山东大汉,豪情仗义相联系起来。山东大汉更是饮酒的好手,山东人素善饮,天下...

在竹子里生长的酒——鲜竹酒

白酒知识 📅 07-29 👁️ 6011

佳酿网配图 鲜竹酒是在竹子里生长的酒。鲜竹酒选用两年以上野生孟宗竹,运用独创技术,将茅台镇优质陈年原浆酒灌入活竹内,自然生长、天然密封,饱吸竹子精华,孕育鲜香;生态竹香,营养丰富,酒中珍奇,人间美酒。 鲜竹酒比红...

苦艾酒:一种有茴芹茴香味的高度酒

白酒知识 📅 07-29 👁️ 6023

苦艾酒是一种有茴芹茴香味的高酒精度酒,主要原料是茴芹, 茴香及苦艾 (wormwood) 药草(即洋艾 (Artemisia absinthium))这三样经常被称作「圣三一」。苦艾酒芳香浓郁,口感清淡而略带苦味,并含有45...

芝香奶酪烤青口贝

白酒知识 📅 07-29 👁️ 6029

青口贝富含蛋白质,脂肪的含量却很低,富含卵磷脂,各种矿物质和维生素,比如说铁、锌、锰、磷、硒、维生素C和B12。具有低热量,肉质可口又很健康。下面佳酿网小编教大家来做芝香奶酪烤青口贝,赶紧来看看吧。 材料: ...

铁马酒庄:美国加州著名酒庄之一

白酒知识 📅 07-29 👁️ 6080

佳酿网配图 铁马酒庄是美国加利福尼亚索诺玛县(Sonoma County)的著名酒庄之一,铁马酒庄是家族酒庄,虽规模不大,但可完全独立。铁马酒庄坐落在凉爽多雾的绿谷(Green Valley)中。铁马酒庄的创始人奥德利&...

5个步骤调制莫吉托鸡尾酒

白酒知识 📅 07-29 👁️ 6146

佳酿网配图 传统上,莫吉托是一种由五种材料制成的鸡尾酒。主要用到的材料为淡朗姆酒、糖(传统上是用甘蔗汁)、莱姆(青柠)汁、苏打水和薄荷。莫吉托也是最有名的朗姆调酒之一。起源于古巴。下面佳酿网小编与您分享一下莫吉托的制作过...