白酒知识 📅 07-30 👁️ 4673
不知道如何评判葡萄酒?不知道如何选择一款优质葡萄酒?不知道好酒需要符合哪些条件?但你是否能能认的准帅哥?道理是一样的。 看内在和外在 其实去理解一杯好的葡萄酒很简单。好比我们说一个人帅不帅,第一眼看过去就知道...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4542
从古至今,戒酒都是个大问题,戒酒令、戒酒碑、醒酒室......戒酒招数真是多。 戒酒令 相传夏初的仪狄造酒,是为了送给禹邀功请赏。谁知大禹饮毕仪狄所造之酒,却因美味而疏之,感慨曰:“后世必有以酒亡...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4702
如果你曾到过生产葡萄酒的国家,偶然瞟到了葡萄酒的生产技术表,你可能会看到“Brix”这个单词,后面还跟着一个数字,比如19.5或是26。那么,这个单词是什么意思? 白利糖度 白利糖度(...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4468
明天就是冬至了,作为中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,俗话说,“有得吃吃一夜,没得吃...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4726
不知道大家有没有听说过有这样一款酒:他们通常类似于调味饮料酒或者啤酒等等,拥有非常多的水果口味,酒精度也不是特别高,但是号称一瓶就能把人喝醉放倒,这种酒俗称“断片酒”或“失身酒”。那么这...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4719
坐落在法国西南部的波尔多(Bordeaux)出产着许多位于世界级金字塔顶端的葡萄酒,是法国乃至全世界众多葡萄酒爱好者的朝圣之地。本文将简单介绍一下波尔多产区和其葡萄酒的相关概况。 1. 气候 ...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4511
西班牙是世界上最美的国家之一,每年涌向西班牙的游客不计其数,这里的美食与美酒吸引着许多游客慕名而来。毫无疑问,西班牙的葡萄酒在世界范围内都享有很高的声誉。尽管每个产区都有各自的特色,但总有那么几个产区更加出类拔萃,引领着西班牙葡萄酒界...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4455
与红葡萄品种一样,可以用来酿造葡萄酒的白葡萄品种也非常繁多,多达上千种,但能酿制出上好葡萄酒的白葡萄品种就为数不多了。在这些可以酿造出上好葡萄酒的白葡萄品种中,我们常见的也不过十多种。本文将就这十多种白葡萄品种的风味和产地进行简要介绍...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4496
一转眼,2017年只剩下不到10天,在唏嘘光阴流逝的同时,我们也迎来了冬至。冬至这一天,太阳几乎直射南回归线,北半球的昼最短,夜最长。俗话常说“冬至大过年”,这一天的重要性由此便可见一斑。重要的节日里,餐桌上的...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4764
霞多丽(Chardonnay)是最常见的酿酒葡萄品种之一,为大多数葡萄酒爱好者所喜爱。但关于霞多丽,以下这几点你却不一定知道。 图片来源:NZ Wine 1、霞多丽是在近几十年才变得受欢迎的 霞多丽的...