📁 白酒知识
共 14033 篇伏旧园：与勃艮第葡萄酒灵魂的邂逅
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4462
勃艮第作为能与波尔多比肩的葡萄酒经典产区，其葡萄酒的灵魂该归往何处呢?如果您细细地了解伏旧园，或许就能寻到勃艮第灵魂的某种归宿。 著名葡萄酒杂志《醇鉴》(Decanter)的资深葡萄酒编辑简·安森(Jane An...
如何举办一场垂直品鉴会？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4546
垂直品鉴指的是选择同一款酒的不同年份进行品鉴，这是一种体验不同年份独特之处的绝佳方式。 简单来说，垂直品鉴就是指选择不同年份的同一款酒进行品鉴，这是一种体验不同年份独特之处的绝佳方式，因为在垂直品鉴中，唯一的变量只有年份，所以...
暖冬家庭必备美食之红酒炖羊排
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4276
在寒冷的冬季，喝酒和吃肉能让身体暖和不少。有一道菜非常适合冬季食用，那就是红酒炖羊排。今天小编为大家介绍一道结合两者的菜肴——红酒炖羊排。众所周知，羊肉有各种各样的做法，而采用红葡萄酒来做羊肉，可以去除羊肉的膻...
美食、美景和美酒之葡萄酒主题旅行等你来
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4724
法国、意大利、美国、智利、新西兰、阿根廷……相信不少旅行者们对这些地名早已耳熟能详，而事实上，这些地方也是世界著名的葡萄酒产区。随着葡萄酒旅游的普及，全球各地的葡萄酒旅游业都变得愈发富有创意。因此，去这些地...
这些葡萄酒旅游胜地 你都去过吗？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4746
有这样一些人间仙境即有美丽的风景，又有优秀的葡萄酒。如果你是葡萄酒美食家又是旅游爱好者，那以下5个地方绝不可错过的。这些地方也是葡萄酒美食家们的理想天堂。赶紧来看看小编所列的5大葡萄酒旅游圣地吧。 1、法国普罗旺斯(Prove...
测评旗帜西凤酒：入口挺拔峻峭 回味甘润挺爽｜轻酌雅鉴
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4474
酒评网 文/酒评君(微信号：9919385) 除了“地大物博”，用来描述中国风情的另外一个词汇恐怕就是“风土各异”。最能体现不同地区、不同风情的元素便是当地的饮食。1000多年以...
十二星座买酒全解析 简直准到哭！
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4256
每个人的日常生活都离不开买买买，对于酒粉们来说，买葡萄酒更是生活中非常重要的一件事，不同的人也都有着不同的喜好。今天，我们将从12星座的角度为大家揭晓，他们的买酒小心机~ 白羊座 天不怕地不怕的白羊座，在买酒...
喝酒到底会不会导致长胖？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4334
想想身边的酒鬼，有啤酒肚的，也有骨瘦如柴的。喝酒到底会不会长胖?这是个问题。 表面上看，酒的主要成分是酒精，而酒精所含的能量，仅为脂肪的78%。从人体所摄入的能量来看，酒精仅次于脂肪排在第二位，可以说是相当高了。 查阅...
神经系统科学家研究调查称：葡萄酒能让你更聪明
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4555
当甘醇佳酿接触舌尖的那一刹那，美味的感觉瞬间如电流般穿过整个身体，这种美妙之感即是众多葡萄酒爱好者饮酒的追求。而现在，学术界又传来捷报，为大家饮用葡萄酒再添一个新的理由。 据耶鲁大学(Yale University)的神经系统...
风——葡萄种植的另一关键因素
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4504
不论葡萄酒如何艺术与高雅，种葡萄归根到底是一项农业活动，受自然环境的影响非常大。温度的高低、降水的多少和时机等等都会影响到葡萄的生长状况。今天我们就来说说葡萄种植中的另一个重要因素——葡萄园里的风。 ...
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