白酒知识 📅 07-30 👁️ 4488
喝酒的人,爱上的不是酒,而是那种感觉。喝酒是一种感情的释放和发泄,偶尔喝醉是一种心灵上的解压和安慰。许多关于开心与不开心,许多不敢当面说的话,许多再也不能提及的回忆,这些片段穿越时光隧道,浮现,再浮现…… ...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4415
在人类数千年的酿酒历史中,许多曾经辉煌一时的产区都已没落,要说经得起时间考验的产区,托斯卡纳(Tuscany)绝对算一个。这个意大利最受欢迎的产酒区自3,000年前就开始种植葡萄,并将其发展为当地重要的经济作物。如今,托斯卡纳的葡萄品...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4362
丹魄(Tempranillo)皮厚粒小,果串较大且排列紧密,属于相对丰产的葡萄品种,在西班牙尤为知名,西班牙也因此被誉为“丹魄王国”。它拥有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的质感,又带有佳丽酿(C...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4362
倘若你有机会到意大利旅游,碰巧你又是一个葡萄酒爱好者,那么你就是幸福的,因为这是一个集无尽美酒与美景于一处的美丽国度。从雪山的雄奇壮美到海岛的妩媚妖娆,从阿尔卑斯山小镇到海岛古文明遗址,一路品味巴罗洛(Barolo)贵族酒(Vino ...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4549
你有没有想过,去法国旅游其实可以不用铁塔香街凡尔赛地人挤人?如果你是一个热爱葡萄酒的小青年,不如跟着小编的酒友专属路线,来一次说走就走的法国葡萄酒之旅。 勃艮第:特级园之路(La Route des Grands Crus) ...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4299
饮香槟就像在饮天上的星星。这一句名言道尽了香槟(Champagne)这起泡酒之王的魅力。但除了香槟外,世界上其实还有许多的起泡酒,只把起泡酒拿来当做餐前酒或庆祝的时候才喝,可惜了它搭配美食的潜力。到底起泡酒有哪些美食可以搭配?从最知名...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4386
这道美食是早期西方民间治感冒的传统办法。 红酒煮鸡蛋红不仅具有降低血脂,美容、防衰老的功效,也可以治感冒,一般吃两次就好了. 食材: 50ml红葡萄酒;一个鸡蛋; 做法: 1.把红葡萄...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4525
炎炎夏日,将葡萄酒放在汽车后备箱? 为了保持低温,将葡萄酒长期放在冰箱里? 没有酒柜酒架,软木塞封瓶的葡萄酒长期直立放置? …… 如果你在存酒时还犯着这些错误 你的葡...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4031
酒在我国有着很长的一段历史,渐渐的根据白酒不同的酿造工艺、制曲工艺、不同的风味特征物质对感官的影响逐渐形成了现在白酒的12种香型。每种香型都有他独特的魅力所在,那十二种香型时那些,怎样区别他,有怎样的独特魅力呢? 要想了解白酒...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4459
一个酒友曾经告诉我,他以前喝过柏图斯(Petrus),那瓶酒的浓郁香气和味道,在口中半个小时没有离开。当时我觉得那样说有点夸大,不过后来喝到很多好酒,自己也喝到Petrus 后,才慢慢了解他所说的意思是什么。 不久前,我在一本...