📁 酒文化
共 10248 篇花间一壶酒 明月常相伴
酒文化 📅 07-30 👁️ 4179
中秋之时，气候清爽，月亮也显得格外明大;酷夏刚过，严冬未临，气候也十分宜人;加之正逢收获的时刻，新禾登场，瓜果飘香，酬谢神祗，开宴饮酒，也是自然之事了。 一壶美酒，上千名篇佳句挥毫而就， 一饮而尽，万般凌云壮志涌上心头...
葡萄酒一箱为什么是12瓶？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4294
“工欲善其事，必先利其器。”今天不聊酒，来聊一聊葡萄酒包装的小故事。为什么葡萄酒酒瓶都是750ml?为什么酒瓶的形状和颜色千奇百怪?葡萄酒为什么一箱是12瓶?这都是葡萄酒的行业先辈几百年来改来改去，才最终得到的...
香槟这几大功效 你都需要知道
酒文化 📅 07-30 👁️ 4219
现在几乎每个人都知道葡萄酒对身体的好处，美容养颜、促进睡眠……其实，葡萄酒对人体健康的功效远比我们想象的还要多，尤其是香槟，除了聚会庆祝以外，其实它也有很多功效，要不怎么会有一句流行的话这样说“...
新西兰葡萄酒那些事儿
酒文化 📅 07-30 👁️ 4211
过去二十年来，新西兰葡萄酒得到了非常不错的发展。大约150年前，葡萄树在新西兰的土地上首次种植。然而，在20世纪多数时间里，新西兰人没有给予葡萄栽培足够的重视。但新世纪以来，情况发生了改变。新西兰葡萄酒逐渐在葡萄酒的世界里散发光芒，在...
佳丽酿葡萄酒配餐指南
酒文化 📅 07-30 👁️ 4276
佳丽酿(Carignan)原产自西班牙的阿拉贡(Aragon)地区，它在法国南部产区、意大利撒丁岛(Sardinia)和西班牙加泰罗尼亚(Catalonia)产区也有所种植。本文将从几个方面为你介绍佳丽酿这个葡萄品种。 地位的...
成为葡萄酒侍酒师只需要这六步
酒文化 📅 07-30 👁️ 4335
世界上的葡萄酒爱好者有很多，但大数人对葡萄酒的喜爱都停留在兴趣的层面。还有一部分人，他们不仅喜爱喝葡萄酒，还经常去世界各地的酒庄品酒，对餐酒搭配他们也有所研究，他们便是侍酒师。葡萄酒对于他们来说不仅仅是兴趣，更是一种职业。如同其他职业...
红酒莓汁浇猪排 听着就嘴馋
酒文化 📅 07-30 👁️ 4335
一道有酒有肉还有果的菜，它会是什么菜呢?那就是听了就会嘴馋的红酒莓汁浇猪排。下面，跟着小编一起去看看这是怎么做出来的吧。 (图片来源网络，如有侵权请联系本站) 材料： 1kg切成4cm厚的无骨猪排 ...
你知道葡萄酒为何要整串发酵吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4128
在葡萄酒的生产过程中，酿酒工艺是尤为重要的一个部分。要知道，酿酒步骤中哪怕是微小的差别，也可能会导致葡萄酒风格的变化。相比起白葡萄酒，人们更多讨论的是红葡萄酒的酿造。而在这个过程中，总避免不了的一个话题就是整串发酵。 葡萄酒爱...
你了解葡萄酒界这9条怪诞饮酒习俗吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4251
正所谓国有国法，家有家规，没有规矩便不成方圆。在葡萄酒的世界里，当然也有一些规定和律令需要人们遵循。比如，酿酒师们遵循一定的酿造工序来完成红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒的酿造;法国波尔多法定葡萄酒产区(Bordeaux AOC)对酿造...
喝酒者：多喝3种水、少做3件事 保护肝脏更健康
酒文化 📅 07-30 👁️ 4227
酒，是把“双刃剑”，少量有益，豪饮伤身。尤其，喝酒对于肝脏健康，危害巨大，易诱发脂肪肝、肝硬化，甚至肝癌，危害生命健康。喝酒者，记住3句话，多喝3种水，少做3件事，保护肝脏，更健康! 喝酒者，记住3句话...
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- 为何飞天茅台比五星茅台更受欢迎？因为飞天多两个小杯子？ 47673
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