📁 酒文化
共 10248 篇葡萄酒的饮用礼仪主要有哪些
酒文化 📅 07-30 👁️ 4049
葡萄酒是一种时尚而浪漫的饮料，具有一定的文化底蕴。而今，对于追求时尚的现代人来说，如何饮用葡萄酒，如何欣赏葡萄酒，已经成为了一门学问。葡萄酒在饮用方法、品尝艺术、礼仪、酒肴配置等方面都很有讲究。一般红葡萄酒最适温度为16℃～18℃;白...
一文带你了解罗讷河谷的孔得里约葡萄酒产区
酒文化 📅 07-30 👁️ 4203
孔得里约(Condrieu)是罗讷河谷(Rhone Valley)最北部的白葡萄酒产区，法定栽培品种为白葡萄品种维欧尼(Viognier)，分别与罗第丘(Cote Rotie)和圣约瑟夫(Saint-Joseph)产区接壤，跨越罗讷(...
酒满茶半 人事如茶
酒文化 📅 07-30 👁️ 4078
常常听说一句话叫“酒满茶半”，但为了什么，却并不确知。直到有一天，同一位精于茶道的朋友一同饮茶，听他边斟边说：“从来茶道七分满，留下三分是人情。”不由地，心里便是一惊，仿佛有一扇门在无意...
为什么说格拉夫是波尔多红葡萄酒的摇篮？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4663
每当谈及波尔多(Bordeaux)左岸(Left Bank)的葡萄酒产区，我们脑海中首先浮现的想必会是波雅克(Pauillac)、圣朱利安(Saint-Julien)、玛歌(Margaux)和圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)这...
葡萄酒甜度讲究多
酒文化 📅 07-30 👁️ 3925
一般人都喜欢喝味很淡的葡萄酒，是吧?当然除非是特甜的那种。但酒柜里的红酒因所含未发酵糖份的含量不同而显得千差万别――那些处于味淡与甜之间的酒实在让人难以抉择。 葡萄酒中的含糖量以每升酒中所含糖的克数来表示，美国人则通常以百分比...
勃艮第：法国葡萄酒真正的浪漫圣地
酒文化 📅 07-30 👁️ 4362
对于大多数中国人来说，喝葡萄酒是一件非常高雅非常浪漫的事，特别是喝法国葡萄酒，更有种居高临下的感觉。很多中国人的眼光都局限在波尔多，其他产区的葡萄酒很少能够入得了中国人的眼，中国人到法国投资酒庄，波尔多的酒庄自然而然也成了最佳的选择。...
我国黄酒的历史发展和特色
酒文化 📅 07-30 👁️ 4261
(1)我国黄酒的历史发展 黄酒作为我国最古老的酒种，在中国酒文化史上曾享有重要的地位。黄酒以其美味及营养丰富，为我国人民所喜爱，并早已名扬世界。1988年，绍兴酒(黄酒的一种)被国家定为国宴用酒。 我国历史上对黄酒的创...
一文带你了解崛起的中国葡萄酒产区
酒文化 📅 07-30 👁️ 4155
中国自古便盛行酒文化，相比有着数千年历史的白酒和黄酒，中国葡萄酒的起步虽然晚了许多，却已在几十年中成长为葡萄酒界不容忽视的新兴力量。今天带你了解崛起中的中国葡萄酒产区。 在贾湖遗址的酒坊重见天日之后，中国的酿酒历史已经推至9,...
喝黄酒的好处有哪些？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4234
黄酒是我们不常喝的，在中国绍兴那里，黄酒是最出名的了，每个人几乎都会喝黄酒。那你知道黄酒的养生功效有哪些，为什么这么出名呢，黄酒到底是什么酒，黄酒怎么喝，喝黄酒有哪些禁忌呢，带着这些问题随小编一起来了解一下，感兴趣的朋友还等什么呢，下...
假期中 如何让美酒佳肴陪你度过？
酒文化 📅 07-30 👁️ 3927
假期给快节奏的生活划下休止符，吃惯家常便饭和外卖简餐的人终得闲暇享受美食。无论身处何方，老饕们对休息日的餐食绝不会怠慢。吃点新鲜菜肴，喝点小酒，满足又微醺的感觉让人欲罢不能。 不过，为了达到锦上添花的效果，你在选酒时还需花费一...
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