酒文化 📅 07-30 👁️ 4279
近日,有酒友问起什么是“双轮底发酵”酒,这样生产的酒酒质是不是更好?相信大家也如该酒友一般,充满了疑问。因为,市场上从名优酒到不知名的一些酒,尤其是浓香型白酒几乎都会宣传其酒采用了双轮底发酵工艺。双轮底发酵已是...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4290
不知道你是否留意过,葡萄酒的酒帽上都会有几个小孔,这个到底是干什么的呢?有的人认为是这瓶酒本身有问题,被别人动了手脚,其实呢,这些小孔的作用可是非常大的呢!今天,就来说一下葡萄酒酒帽上的小孔的神奇作用。 1. 排气的作用 ...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4140
初闻葡萄酒之时,你是不是也对别人聊的这些似是而非的味道感到万分疑惑?!不就是杯葡萄酒么?我怎么就闻不出这些味道? 这个时候,你一定很想查一查到底他们说的都是什么东东 → 关于这点,在此前我们已经整理过了,想要 get...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4487
女士们的口红色号千千万,殊不知人们钟爱的红酒也有自己的“色号”。接触过葡萄酒的人都知道,“红酒”往往并不是最纯正的红色,那么,从明艳紫红到古朴棕色,红酒在颜色转变的道路上都经历了什么?酒...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4147
喜欢喝葡萄酒的人,骨子里都带着点迷人的优雅,和性感的慵懒。而此时,春日里的南澳大利亚,无论是明媚的阳光还是香醇的葡萄酒都如此令人迷醉。给辛苦一年的自己放个假,去南澳大利亚的葡萄酒庄来一次佳酿美馔享乐之旅。赏春色、品佳酿、尝美食,让葡萄...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4247
如果你是一个真正的葡萄酒爱好者,你可能会认为所有的葡萄酒产区都很美。的确,这无可厚非。但如果你既是葡萄酒爱好者,又是摄影发烧友,想在品酒的同时,用相机记录下美好的时刻,那么本文介绍的这8个风景如画的产区你可千万不要错过。 1....
酒文化 📅 07-30 👁️ 4310
酒被很多人评价为情感的催化剂:孤独的人静坐月下,细细品味杯中酒,诉说着心中的寂寥;失意的人低垂着头,烈酒入喉装作无动于衷,让自己看起来似乎已经麻木;高兴的人觥筹交错推杯换盏,渴望一次痛饮释放出内心的激情……...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4419
大家都知道,葡萄酒跟一般的酒精饮品是不一样的,葡萄酒有一个成熟期,那么当葡萄酒变得成熟的时候,葡萄酒将会发生哪些变化呢? 陈年会让葡萄酒酿造出更复杂的风味,当葡萄酒装瓶后,它的生命旅程并未结束,而是刚刚开始。它开始在瓶中继续发...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4142
初喝葡萄酒,很多人都会选择法国红酒,特别是波尔多。很多时更会偏向较昂贵的酒,他们相信价格越高,质量会越好,所以应该更加滋味。但当问他们是否喜欢酒的味道时,大多数都不是太惊喜。 我相信这是为什么葡萄酒在中国不如西方国家那么普及的...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4166
超市算的上是买葡萄酒最方便的渠道了,但是看着一货架的葡萄酒,不知道选什么啊!看完这篇超市选酒大大大指南,包你可以在超市里Freestyle! 首先,比起专业的酒窖,超市的葡萄酒储存条件相对较差,所以不建议大家在超市里花大价钱买...