📁 酒文化
共 10248 篇美食王国土耳其与葡萄酒搭配指南
酒文化 📅 07-30 👁️ 4206
土耳其是一个非常注重美食的国家。名列世界三大著名美食国家之一，传统的主食除了面包，还有羊肉、葡萄酒、点心……不过，土耳其的点心对怕胖或是怕甜食的人来说，有些甜，会稍微踌躇不前。尽管如此，土耳其还是葡萄酒圣产...
里奥哈：西班牙的葡萄酒之乡
酒文化 📅 07-30 👁️ 4444
作为新世界葡萄酒的代表之一，西班牙葡萄酒带给世界太多的惊喜。而在西班牙的美酒版图上，里奥哈的盛名无疑有着举足轻重的地位。它是这个国度里最富盛名的葡萄酒产区，孕育出无数的美酒佳酿。让我们走进里奥哈，细细品味西班牙葡萄酒的魅力。 ...
法国阿尔萨斯葡萄酒指南
酒文化 📅 07-30 👁️ 3845
当翻开法国葡萄酒地图时，偏居一隅的阿尔萨斯产区(Alsace)往往最不受人关注。然而，就是这样一片位于法国最东面的、与德国隔莱茵河相望的土地出产着让世人越来越喜欢的葡萄酒，尤其是白葡萄酒。这里是白葡萄酒的故乡，出产的葡萄酒中90%都是...
中国酒文化典故：文君当垆
酒文化 📅 07-30 👁️ 4044
卓文君与司马相如的故事流传千年，除了动人心弦的爱情故事值得品味之外，还有一点恐鲜为人知，他们的爱情之花始于酒席之上，之后又靠卖酒为生。 图片来源网络，如有侵权请联系本站 卓文君，西汉临邛(今四川邛崃)人，是临邛富...
“亿万县级市场”火了！地方酒企扛得住？
酒文化 📅 07-30 👁️ 3892
国庆期间，一篇关于亿万级县城市场的文章刷爆了朋友圈。(《藏在县城的万亿生意丨在这里读懂中国》) 该文声称，中国有2856个县，41658个乡镇，662238个村，倘若每个县能卖出一百万元的酒，那么就是近30亿元的销售! ...
一笑千古 酒的江湖里没有愁
酒文化 📅 07-30 👁️ 4704
看着书中的江湖故事，想想现实中自己的成长经历。每个人心中都有一个江湖，有的踏足已深，有的从未踏足，可不管你来或不来，江湖就在这里，笑看着每个过往的人。 图片来源网络，如有侵权请联系本站 一.古龙的一生 古...
千百年前 这些“出家人”改变了葡萄酒历史
酒文化 📅 07-30 👁️ 4212
祭祀品，可能是大家对于葡萄酒在宗教中的第一印象，但它这一作用的起源可不是大家耳熟能详的基督宗教。在更早出现的犹太教中，葡萄酒的地位就已经不可替代。 (图片来源网络，如有侵权请联系本站) 犹太教 犹太教...
葡萄酒中的收敛感指的是什么？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4240
在红葡萄酒的品酒词中，你可能会看到“这款酒入口有些收敛……”这样的表述。收敛?是说这款酒不够放肆，还是说这款酒有点严肃不够亲和?对于葡萄酒中的收敛感(Astringency)，且跟随...
从配角变成主角 品丽珠值得你更多关注
酒文化 📅 07-30 👁️ 4186
作为一个被广泛种植于世界各地的国际品种，品丽珠(Cabernet Franc)的名气比起赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)等红葡萄品种稍显逊色，甚至在许多混酿葡萄酒中，它似乎一直充当配角，但是它的魅力...
酿酒过程揭秘之红葡萄酒诞生记
酒文化 📅 07-30 👁️ 3830
在我们的日常中，红葡萄酒的踪影随处可寻，可能是在和家人的聚会上，亦或是在与好友的宴会中。望着杯中晶莹且泛着美妙色泽的红葡萄酒，大家应该都曾好奇它是怎么诞生的。从一颗颗葡萄果实到一杯杯美妙佳酿，这中间发生了什么?本文将简单介绍红葡萄酒的...
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- 高粱酿好酒？那些不用高粱酿造的白酒！ 47551
- 2021版天之蓝有哪些特点？前面五代天之蓝长啥样？ 45952
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