📁 酒文化
共 10248 篇带你玩转波尔多葡萄酒文化城
酒文化 📅 07-30 👁️ 4063
波尔多(Bordeaux)是世界上最著名的葡萄酒产区之一，出产了无数顶级佳酿，是广大葡萄酒爱好者心中的圣地。如果有机会去波尔多旅游，小编建议你一定要去其新地标性建筑——葡萄酒文化城(La Cite du Vin...
西万尼：夏日饮酒新选择
酒文化 📅 07-30 👁️ 4145
西万尼(Sylvaner/Silvaner)是一种被低估的白葡萄品种，虽然知名度不高，但是用它酿造的葡萄酒酒液清澈、酸度活泼，常展现出柑橘水果、白色花朵、青草、芦笋以及风土带来的矿物质风味，适合夏日饮用。本文便带你探索一番西万尼葡萄酒...
风靡全球的有机葡萄酒到底是何方神圣？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4209
近十年来，有机葡萄酒生产正在世界范围内不断拓展，意大利、法国、瑞典、英国和西班牙成为全球领先的生产有机葡萄酒的国家，且目前全球酿造有机葡萄酒的酒庄已超过2,000家。那么究竟怎样的葡萄酒才能被称为有机葡萄酒?有机葡萄酒与常规葡萄酒的区...
全国最能喝酒的五大地区 有哪些经典套路？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4261
在中国无酒不成席，无酒不成礼。酒在生活中也扮演着重要的作用，是情感的润滑剂，情爱甜蜜剂，生活的调味剂。开心的时候大家举杯畅饮，难过的时候借酒消愁……酒已经渗入我们的生活中，甚至有人说酒是男人的第二个灵魂伴侣...
口未饮鼻先尝？闻不出的葡萄酒风味
酒文化 📅 07-30 👁️ 4082
有试过伤风感冒时鼻塞，食欲大减之余，饮食甚么都统统食之无味?我们从事酒类行业的，最怕就是染病或鼻敏感导致鼻塞，因为平日靠鼻口品酒鉴别的天赋功能已经被短暂废去武功，必须耐心待自己痊愈，才能重投工作。 事实上，人类鼻子能辨别的气味...
一文了解葡萄藤的四季轮回
酒文化 📅 07-30 👁️ 3911
我们都知道美味的葡萄酒离不开优质的酿酒葡萄，但你知道一株葡萄藤要孕育出一串串颗粒饱满、风味浓郁的果实需要经历多少考验吗?本文将为你展示葡萄藤从萌芽到冬眠的生命周期。 1、萌芽 北半球3-4月，南半球9-10月 春回大...
葡萄酒中的多酚是什么？
酒文化 📅 07-30 👁️ 3880
葡萄酒中除了、水、酒精、糖分、酸之外，还富含各种多酚(Polyphenols)类物质。许多人都认为葡萄酒中的多酚物质具有养生功效，却对其来龙去脉一知半解。那么，葡萄酒中的多酚到底是什么?有什么功效呢? 说到多酚，可能很多人都比...
如何让葡萄酒喝出健康？试一下餐酒搭配
酒文化 📅 07-30 👁️ 3937
每当谈及饮食习惯，健康专家总是建议我们要保持日常饮食健康。所以，对于一些很喜欢但却不太健康的食物，我们只能尽量克制，而为了健康，我们通常还要吃自己不喜欢的食物，这对于吃货们来说是一件很抓狂的事情。尽管如此，专家的建议里面还是有吃货们的...
有机、生物动力、可持续生产 这三类葡萄酒你了解多少？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4181
食品健康、环保日益成为全球关注的焦点，人们逐渐有意识地去购买有机食品、喝有机饮料，葡萄酒自然也不例外。在欧美国家，也有着较为成熟、严格的法律法规及产品认证。 目前，关于葡萄酒主要有三类流行趋势：有机、生物动力、可持续生产。这三...
出现气泡的干红葡萄酒 还能喝吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 3957
除了起泡酒之外，很多人发现他们买回来的静止葡萄酒也会出现气泡。这些气泡的来源是哪里?出现气泡的静止葡萄酒还能喝吗? 气泡的来源 静止葡萄酒中出现的微小气泡，其来源有好几个。众所周知，气泡是二氧化碳的标志。在汽水等饮料里...
- 五粮液、汾酒、泸州老窖…… 那些名酒企生产的光瓶酒！ 48325
- 第八代五粮液和第七代五粮液哪个更好喝？口感上有什么差距？ 48165
- 为何飞天茅台比五星茅台更受欢迎？因为飞天多两个小杯子？ 48103
- 高粱酿好酒？那些不用高粱酿造的白酒！ 48101
- 2021版天之蓝有哪些特点？前面五代天之蓝长啥样？ 46332
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